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XXII Capítulo Cofradía Hongos y Setas de Navarra

XXII Capítulo Cofradía Hongos y Setas de Navarra

XXII CAPITULO DE LA COFRADÍA HONGOS Y SETAS DE NAVARRA

04/10/2015 Elgorriaga,- Navarra

Nuestros amigos de la Cofradía del Hongo y Setas de Navarra, vuelven con fuerza este año a celebrar un nuevo Capítulo en la localidad Navarra de Elgorriaga. Como es habitual y atractivo del mismo, las Cofradías invitadas, tendrán a su disposición todos los ingredientes para realizar sus cocinados de hongos, que facilitan los anfitriones a resulta posteriormente del veredicto del jurado que designará al de mayor peso y al mejor cocinado entre todos ellos y posterior degustación popular.

El fin de esta Cofradía es ensalzar y divulgar las calidades del Hongo, en especial dentro de las cuatro variedades de Hongo Boletus, el Hongo de otoño conocido como “Hongo Betza” muy singular en esta zona de la montaña navarra y en la cercana del Valle de la Ulzama en donde se haya ubicado el Parque Micológico de la Ulzama que cada año celebra por las localidades del valle una festividad, conocida como DIA DEL HONGO, dedicada a este producto.

La jornada tiene otro atractivo para las Cofradías al quedar invitadas por los anfitriones a un circuito lúdico en las instalaciones del Balneario de Elgorriaga, cuyas aguas termales (18º) contienen la mayor concentración en sales de toda Europa (33% sal).

La Cofradía del Espárrago de Navarra, estará presente en este Capítulo.

PROGRAMA

9,30 h. Recepción de Cofradias en el Balneario Elgorriaga y desfile cívico.

10,00 h. Eucaristía cantada en la Iglesia parroquial San Pedro

11,00 h. XXII Capitulo en Iglesia San Pedro.

12,00 h. Concurso de Cocina de cazuelas de Hongos entre Cofradías.

14,00 h. Comida de Hermandad en el Restaurante del Balneario.

16,00 h. Circuito térmico/lúdico en el Balneario.

Informes: TF/ 948/456045

(Crónica KIKE)

Colaboradores
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