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V Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa

V Concurso de tomates autóctonos de GipuzkoaLa organización del concurso acompañando al jurado.

Este sábado 3 de septiembre se ha celebrado la V Edición del Concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa.

Este concurso organizado entre la Cofradía Vasca de Gastronomía, el Convivium de Slow Food de San Sebastián y el vivero Blas Enea, cuenta con la colaboración de Donostia Festak.

        Exposición de tomates.

       Tomates ganadores de Patxi Arruabarrena

Para ver la galería de fotos del concurso, pulse el siguiente enlace.

Pretende acercar al público en general la riqueza de variedades de tomate que se cultivan en nuestras huertas. En la edición que nos toca destacamos las siguientes variedades: morado de arretxabaleta, piko luze, Saint Michel y loidi.

Luis Mokoroa y Juan Manuel Garmendia examinando los tomates.

Como todos los año, entre las 10:00 y las 12:00 de la mañana el público asistente pudo contemplar los tomates expuestos e informarese de las características de las distintas variedades,

En el trascurso de la mañana recibimos la visita de Bittor Oroz, Viceconsejero de Agricultura, Pesca y Política Alimentaria, Desarrollo y Competitividad. Recibimos su felicitación y ánimos por la interesante iniciativa.

                  Bittor Oroz acompañado por Juan Manuel Garmendia

A medida que las distintas variedades eran degustadas y valoradas, quedando "liberadas", se procedió a la preparación de ensaladas monovarietales para el disfrute de los presentes.

                             Vista general del concurso.

Tras las deliberaciones del jurado, el ganador resultó ser un vecino de Astigarraga, asiduo del concurso, Patxi Arruabarrena....nuestra más sincera felicitación.

Publicado por Juan Manuel Garmendia

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