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I Dia de la Guindilla en Navarra

I Dia de la Guindilla en Navarra

06/08/2016 Cárcar,- Navarra

El pasado sábado día 6, se celebró en la localidad navarra de Cárcar, como respuesta a la buena acogida vecinal del pasado año, la primera edición dedicada al Dia de la Guindilla, que para esta localidad de la ribera del Ega, representa este producto de la huerta Navarra, complemento de su económica local y un tanto olvidada para quienes defendemos los agros de nuestra Comunidad Foral.

La degustación, aportó una diversidad de marinaje de esta guindilla, acogida al Consejo Regulador de Productos Artesanos de Navarra, que contó entre otros con los vinos locales de Bodegas Valderades y la anchoa de nuestros amigos de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria de Santoña, siendo todo ello una delicia para todo el numeroso público asistente.

La Cofradía del Espárrago de Navarra, motivado por la cita, acudió a esta degustación popular que ofrecida por el Ayuntamiento, en colaboración con Conservas Rubio, puso de manifiesto la importancia de este producto en esta zona ribera.

Agradecemos la atención para con nosotros, por parte de su alcaldesa Teresa Intxausti, asi como de Carmelo Rubio, propietario de Conservas Rubio.

La jornada resultó muy positiva para nuestras futuras relaciones, en la divulgación de nuestros productos agros de Navarra

(Crónica KIKE)

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