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Festival Quesu Gamoneu

Festival Quesu Gamoneu

17/10/2016 Aviles (Asturias)

Como complemento a las Jornadas dedicadas al Quesu Gamoneu, que tendrán lugar el domingo día 23 de Octubre en Cangas de Onis (Asturias.

 

Las Cofradías del Queso Gamoneu y Gastrónomos del Yumay de Aviles, llevaron a cabo un concurso de cata referido al queso de montaña “Gamoneu”, que llevan por lema “Mar y Montaña”, desarrollándose en la propia sede de los Gastrónomos, restaurante Yumay de Villalegre en Aviles.

 

Se presentaron a este concurso diez queserías que aportaron sus mejores calidades.

Como resultado del mismo el experto jurado, compuesto por catadores de la Asociación Pláganu de Aviles, del Circulo Amigos del Queso del Principado de Asturias y miembros de la Cofradía Queso Gamonéu de Cangas de Onís, darían como vencedores:

1º. Quesería Enrique Remis (queso del Puerto).

2º. Quesería Gumartini (queso del Puerto).

3º. Quesería Sobre cueva (queso del Valle)

 

 

 

Finalizada la jornada, los miembros de cofradias, jurados e einvitados, degustaron de un excelente ágape de Hermandad, en el propio restaurante del Yumay.

(Crónica KIKE)

Colaboradores
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