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Coincidiendo con el XXXVII Capitulo de la Cofradía del Salmón de Bidasoa celebrado en Irún, la Cofradía del Vino de La Rioja se acercó, la víspera de tan magno evento a la sede...

El pasado martes 7 de junio tuvo lugar en la Cofradía Vasca de Gastronomía de Donostia la presentación del libro "Pintxos de Leyenda", escrito por Josema Azpeitia y publicado...

Publicado por Juan Manuel Garmendia

Jaime Izquierdo Santolaya (Cabranes), 8 de mayo de 2016 Buenos días y gracias por venir a escuchar este pregón. Cuando Gerardo Fabián, el alcalde, me llamó para ofrecerme dar el pregón del Festival del arroz con leche no lo...

La Cofradía asturiana anuncia para el domingo día 8 de Mayo, su III Capitulo a celebrar en la localidad de Santolaya de Cabranes (Principado de Asturias), dentro del XXXVII Festival del Arroz con leche y Fiestas de San Francisco...

La Cofradía de la Anchoa de Cantabria, anuncia su anual Capitulo para el sábado día 30 de Abril en la localidad cantabra de Santoña, dentro de la Feria de la Anchoa y la Conserva de Cantabria.  Crónica (KIKE)

FERIA ANDOSILLA GASTRONOMICA, 17 Abril 2016 Andosilla (Navarra) Organizado por el Ayuntamiento de Andosilla en colaboración con la Asociación Andosilla Gastronómica encabezada por nuestro buen amigo Pedro Castillo. Tendrá lugar...

FABADA ASTURIANA Y ALUBIA DE TOLOSA “La Cocina de las Legumbres” 11/04/2016 Pamplona Hoy lunes día 11 de abril ha tenido lugar en la sala cultural el Cortes Ingles de Pamplona. La Conferencia y Degustación sobre “Cocina de...

La Cofradía el Ttoro de Ciboure, anuncia su próximo Capítulo. Crónica (KIKE)

La Federación de Sociedades Gastronómicas El Hortelano de Tudela homenajeará a la cocinera Elena Arzak otorgándole el VIII Gran Premio Gastronómico El Hortelano. Este reconocimiento, que se celebrará con una cena el 7 de...

Preparando el Artzain Eguna, Día del Pastor. La localidad guipuzcoana de Ordizia prepara, un año más, la celebración del Artzain Eguna o Día del Pastor el próximo 30 de marzo, la primera feria extraordinaria de las que tendrán...

19/03/2016 Nava (Asturias) La Fundación de la Sidra estudia ampliar las visitas a los llagares de Nava Un nuevo San José sidreru se ha celebrado en Nava, primeramente con el acto oficial en el museo de la Sidra y...

Presentación del Libro COCINAR PARA VIVIR. Organizado por la Academia Riojana de Gastronomía, se llevó a cabo el martes día 1 de Marzo en las dependencias del Restaurante TONDELUNA de la capital riojana. La presentación de la...

Día de la Tosta, XVIII Fiesta del Aceite y XIII Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra Arróniz (Navarra) 27-28/Febrero 2016 El último fin de semana del mes de Febrero, se lleva a cabo en la localidad navarra de Arróniz...

28 DE Febrero 2016,- Guijuelo (Salamanca) Esta Cofradía presidida por nuestro buen amigo Chus Merino, como promotor, en colaboración con el Ayuntamiento de Guijuelo y Asociación de Amigos de la matanza. Lleva a cada año y...

20/02/2016 Valencia La Cofradía Circulo Enófilos de Utiel-Requena (Valencia) es una Cofradía Hermanada con FECOGA, que anuncia para el sábado día 20 de Febrero, su XXIII Gran Capitulo, que se celebrará en la ciudad de...

30 Enero 2016 Tafalla (Navarra)   La sede de la Cofradía del Cuto Divino de Tafalla, fue el escenario este año, de la II reunión que con carácter anual han comenzado a realizar las Cofradías Gastronómicas Navarras, al...

El Centro de Iniciativas Turísticas de la Ribera del Duero de Valladolid y la Antena Local de la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid en Peñafiel , en colaboración con varios Ayuntamientos de la Comarca,...

El nuevo libro de Josema Azpeitia y Ritxar Tolosa.  FOTOGRAFÍA: Un momento de la presentación del libro. De izquierda a derecha, Óscar Cintero (Alai), Rafael García Santos, Juan Cintero (Alai), Josema Azpeitia y Ritxar...

El miércoles día 27 de Enero, nuestro buen amigo Xose Antonio Vilaboa Barreiro, recibió un inesperado y caluroso Homenaje por parte de la Diputación Foral de Guipuzkoa, como reconocimiento y colofón a su labor al frente de la...

La Academia del Cerdo TXARRIDUNA asistirá a la edición 198 de la Rifa del Cuto de Artajona,probablemente la rifa del cerdo más antigua. En la que ahora también se puede participar por Internet, entrando en:...

El libro “La Ballena Vasca y la Fauna Piscícola del Golfo de Bizkaia y otros animales marinos” de Miguel Muñagorri Laguía, cofrade de la Cofradía Vasca de Gastronomía, ha sido galardonado en los Gourmand World Cookbook...

VII CONCURSO MUNDIAL DE "CASADIELLES" 17/01/2016 La Foz de Morcin,- Asturias FESTIVIDAD DE SAN ANTON                      ...

XXXVI CERTAMEN QUESU D'AFUEGA'l PITU 24/01/2016  La Foz de Morcin,- Asturias  

XII CERTAMEN LITERARIO COFRADIA DEL VINO DE NAVARRA 10/Enero 2016  Olite,- Navarra La cofradía del Vino de Navarra, ha fallado el XII Certamen Literario “De la Viña y el Vino” Cofradía del Vino de Navarra. Los...

PRECOCINADOS GESOLAGA VENCEDOR, TXISTORRA VASCA 2015 En una jornada muy concurrida de público, El Gremio de Carniceros y Charcuteros de Guipuzkoa, celebró ayer día 16 de Diciembre, en la Capital del “Goierri” el...

XVIII CAMPEONATO DE TXISTORRA DE EUSKAL HERRIA 16/12/2015 Ordizia (Guipuzkoa) La localidad del “Goierri”, Ordizia, celebra este miércoles día 16, a partir de las 10,30 horas, la decimoctava edición del concurso de...

Dani Lopez (Restaurante Kokotxa de Donostia) ganador del XIII Premio Tuber (Trufa negra) 13/12/2015 Orisoain,- Navarra Agradable jornada la vivida, en esta localidad navarra de la Valdorba, para homenajear a este...

XIV Feria de la Trufa en Navarra El "diamante negro" de la Valdorba 13/12/2015 Orísoain (Navarra) Esta cita anual en torno a este apreciado hongo culinario, más conocido como trufa negra (tuber melanosporum),...

Cronica: KIKE VIII JORNADAS DEL CARDO ROJO 12/13/12/2015 Corella (Navarra)   La época invernal de la verdura en Navarra, adquiere un importantísimo valor por sus hortalizas de temporada. Una de ellas, es el cardo...

BOCUSE D’OR ESPAÑA 2015 27/28/11/2015 Valladolid El centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid, ha sido el escenario de la fase nacional de este prestigioso certamen de cocina. En el mismo han concursado dieciséis...

GUIA MICHELIN 2016 LOS VIPS DE NUESTRA GASTRONONÓMIA Santiago de Compostela,- A Coruña Teniendo como escenario el Hostal dos Reis Católicos de Santiago, localidad gallega de Santiago de Compostela, se ha dado a conocer hace...

XXIII CAPÍTULO COFRADÍA CENTOLO LARPEIRO DO GROVE 28/11/2015 O Grove (Pontevedra) Esta Cofradia gallega, como otras similares que ensalzan sus productos gastronómicos más emblemáticos de sus regiones, tiene como objetivo...

CAPÍTULO COFRADÍA GASTRONÓMICA “EL DORNILLO” XII FIESTA DE LA MATANZA 15/11/2015 Valdepeñas de Jaén,- Jaén Esta Cofradía asociada a FECOAN (Federación de Cofradías Andaluzas), fundada en 2003 con sede en el Molino-Museo...

CELEBRACIÓN XVIII CAPÍTULO COFRADÍA VINOS DE TENERIFE y CANARIAS El pasado sábado día 14 tuvo lugar en el tinerfeño municipio de San Miguel de Abona el XVIII Gran Capítulo de la Cofradía del Vino de Canarias. Esta Cofradía...

XXIV FIESTA DEL ORUJO COFRADÍA DEL AGUARDIENTE Y ORUJO DE LIÉBANA 14/11/2015  Potes,- Santander La localidad cántabra de Potes, llevará a cabo este fin de semana su FIESTA DEL ORUJO, declarada de Interés Turístico...