Noticias

El Museo del Traje de Madrid acogió el lunes 25 de Septiembre, la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. El acto, presidido por Íñigo Méndez de Vigo, ministro de Educación, Cultura y Deporte reunió, un año...

La localidad navarra de Ujué “tierra Estella”, viene celebrando cada año desde hace más de una década, la exaltación a uno de sus productos más arraigados y de mayor prestigio como son las “migas de pastor”. El domingo 24 de...

La localidad navarra de Lekunberri, concentra desde hace una década el lugar de partida de la próxima campaña del “txotx” navarro o temporada de sidra, que se iniciará con la llegada del primer mes del próximo año. Es un día...

La localidad navarra de Leitza celebrará el Talo Eguna el 17 de septiembre desde las 10:00 a las 18:00. La jornada contará con un programa variado que incluye mercado de productos artesanos y alimenticios, exhibiciones de...

El sábado 9 de Septiembre, se celebra la novena edición de la Feria de Calabazas gigantes en la localidad de Valtierra, que viene organizando el Ayuntamiento de esta localidad de la Ribera Navarra, en colaboración con la Empresa...

Como todos los años, el último domingo del mes de agosto —en esta ocasión el pasado día 27— ha tenido lugar en la localidad asturiana de Arenas de Cabrales el histórico certamen para elegir el que será declarado como el mejor...

Del 1 al 3 de septiembre la vendimia de Navarra inundará la villa de Olite. La localidad celebra la Fiesta de la Vendimia de Navarra organizada por el Ayuntamiento de Olite. Son ya 27 ediciones de una celebración más que...

Los días 1 y 2 de septiembre celebramos el I Fin de Semana del Tomate ‘Feo’ de Tudela, dentro del cual tendrá lugar la X edición de ‘El Feo de Tudela’, el concurso/homenaje que desde 2007 organiza el Hostal-Restaurante...

El Ayuntamiento de Sangüesa organiza en su localidad navarra, entre los días 1 al 3 de Septiembre como antesala de sus fiestas patronales, las jornadas gastronómicas “ELOGIO A LA POCHA DE SANGUESA”, para ensalzar las cualidades...

La Cofradía de los Amigos de la viña y vino de Baena, anuncia la celebración de su Gran Capítulo dentro de la VIII Fiesta de la vendimia, el sábado día 8 de Septiembre 2017, en la localidad cordobesa de Baena. (Crónica KIKE)

Un año más, y ya son 50, la localidad navarra de la Sakana, Uharte-Arakil, situada entre las sierras de San Donato y Aralar, homenajeará al sector de la oveja latxa de Navarra. LLevando a cabo su tradicional Artzai Eguna...

La Cofradía de Dos Viños Rias Baixas, anuncia su XIII Gran Capítulo que se celebrará el sábado día 19 de Agosto en la localidad pontevedresa de Villagarcia de Arousa. (Crónica KIKE)

La Cofradía del Hojaldre de Torrelavega (Santander), anuncia su XVII Gran Capítulo a celebrar el domingo día 20 de Agosto en la localidad cantabra de Torrelavega.   (Crónica KIKE)

El próximo sábado día 12 de Agosto, se celebrará en la localidad navarra de Cárcar, como respuesta a la buena acogida vecinal del pasado año, la segunda edición dedicada al Dia de la Guindilla. Que para esta localidad de la...

La Cofradía del Serenísimo Albariño, anuncia para el domingo día 6 de Agosto, la celebración de su habitual Capítulo, dentro de la LXV Festa del Albariño a celebrar en la localidad de Cambados (Pontevedra) (Crónica KIKE)

La localidad navarra de Salinas de Oro “Tierra Estella” cuenta con una de las pocas salineras de manantial natural que se mantiene en activo en España. Es un manantial subterráneo milenario, fosilizado y sin apenas...

La anchoa del Cantábrico se sale. Pero es que, además, podría decirse que la anchoa se sale del Cantábrico. De tanta que hay, si se permite la licencia hiperbólica. Atrás queda aquella pesadilla que motivó el cierre de la...

El Ayuntamiento de esta localidad navarra de Falces, inició con buen criterio hace cuatro años, el reconocimiento a su producto “agro” estrella, como es el ajo, cuya relación con el mismo, se remonta al siglo XVII. Haciendo...

Premios Euskadi de Gastronomía 2016. A propuesta dela Academia Vasca de Gastronomía, en 1992 la Consejería de Cultura del Gobierno Vasco instituyó los Premios Euskadi de Gastronomía, como reconocimiento a la tarea llevada a cabo...

La Cofradía Navarra del Queso del Roncal, anuncia la celebración de su XIII Capítulo, el sábado día 24 de Junio de 2017, en la localidad roncalesa de Garde (Navarra) (Crónica KIKE)

La Cofradía del Vino de Navarra, anuncia la celebración de su XXVII Gran Capitulo, el domingo día 11 de Junio de 2017, en la localidad ribera de Murchante (Navarra) (Crónica KIKE)

Los días, 26,27 y 28, tendrá lugar en Castellón el XII Encuentro de Cofradías Gastronómicas de FECOES. Colaborando nuestra hermanada Arroz y Torronja. (Crónica KIKE)

Ciclo Gastronomía: Conociendo los productos gastronómicos de Navarra: el espárrago Día: martes 16 de mayo                                 ...

La Cofradía de los Amigos del Olivo de Baena, anuncia su XVI Gran Capitulo "Fiesta de la Floración" que se celebrará el sábado dia 6 de Mayo de 20l7 en la localidad cordobesa de Baena. (Crónica KIKE)

La Cofradía del Arroz con Leche de Cabranes, anuncia su IV Capitulo para el sábado día 14 de Mayo a celebrar en la localidad asturiana de Cabranes, dentro del XXXVIII Festival del Arroz con Leche "Festividad de San Francisco...

El Bocuse d'Or (el Concours mondial de la cuisine, concurso mundial de la cocina) es un campeonato bienal de cocineros. Nombrado así por el chef Paul Bocuse, el encuentro tiene lugar durante dos días a finales de enero en...

La Cofradía de la Anchoa de Santoña, anuncia su 21 Cabildo para el sábado día 29 de Abril 2017, a celebrar en la localidad cantabra de Santoña (Santander) (Crónica KIKE)

El Concurso Mundial de Bruselas (Concours Mondial de Bruxelles) es una competencia internacional de bebidas alcohólicas, vinos y espirituosos. creado en Bélgica en 1994 por Louis Havaux.   El Concurso Mundial de...

Entrega de Premios Platos de Oro 2017 Estos Premios están organizados por Radio Turismo, espacio radiofónico madrileño, que tiene un contenido referenciado al mundo del consumo, centrando todo su interes en la promoción de...

Actos Previos   (programa en la web de la Cofradía del Volatín, pulsar aquí) MARZO Viernes 17 19.00 II Concurso de platos marinados con aceite virgen extra de Navarra Lugar: S.G. “El Portalón” Inscripciones tlfno:...

La Cofradía del Cordero Segureño, anuncia su III Capítulo a celebrar en Huescar (Granada), los días 24/25 de Marzo de 2017  (Crónica KIKE)

El restaurante Bedriñana gana el premio, “Mejor Fabada de Villaviciosa 2017- El premio al Mejor Compangu del Mundo 2017, fue para Casa Zapico, Toledo - Sidreria Román, de Gijón gana el segundo Premio a la Mejor Fabada del Mundo –...

Entrevista a Zacarías Puente de Diego Ruiz, publicada en el Diario Montañés del 4 de marzo de 2017. Fotografía de: SE QUINTANA. Zacarías Puente Herboso, Hostelero, fundador de la Cofradía del Queso de Cantabria. Nadie como...

Nuestro Presidente de Honor, Juan José Lapitz, amplía su repertorio gastronómico con la publicación de un blog de contenido gastronómico. El título del mismo es muy sugerente: "Conocer y comer con Lapitz", para acceder...

Ámbito Cultural, de la mano de la Academia Navarra de Gastronomía, propone encuentros, charlas y talleres con los que acercar los productos gastronómicos de Navarra y ponerlos en valor, tanto por su elaboración tradicional, como...

El próximo domingo día 26 de Febrero, se celebrará la Fiesta de la Tostada de Arroniz (Navarra). Organizada por el Ayuntamiento de Arroniz, Trujal  Mendia y la Orden de la Oliva de Navarra, que desarrollará dentro de esta...