Nouvelles

Marie Hélène Cazaubon, membre actif de la Confrérie est officiellement élue présidente de la Chambre d'agriculture des Landes. Productrice de canards gras à Montsoué, à 6 km de Saint-Sever, elle devient la première femme élue à...

Notre ami Jorge Hernandez Esteruela de Saragosse nous as  quittés  il y a peu, juste quand commençait «  le temps des cerises .... » Ces cerises d’Aniñon, de Bolea, et même d’itsasu en Iparralde…. Ces...

[Translate to Français:] (Crónica KIKE)

(Crónica KIKE))

[Translate to Français:] El empresario cántabro Zacarías Puente Herboso (Guriezo, 1935) será homenajeado este próximo viernes, 30 de marzo, en Vega de Pas, por su contribución a la difusión de la gastronomía de la Comunidad...

[Translate to Français:] (KIKE)

Cet après midi ensolèllée du 22 fevrier a été le monment important pour un bref entretien entre Dominique Pocorena, Grand Maître de l'Axoa de veau et du piment d'Epelette et Marie Elicetche, membre du bureau et Juan Manuel...

NOUVEAU CHAMBELAN DE RADIO TURISMO Le Chevalier fondateur  de l'Ordre du Sabadiego, Miguel Angel Fuente, a été nommé Chambelan et ambassadeur  gastronomique du chemein  de Saint- Jacques de...

[Translate to Français:] La Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia ha celebrado, este viernes 16 de febrero, su Asamblea Anual Ordinaria en la sede de D´Elikatuz, centro de interpretación gastronómico turística del...

Le mois dernier d'octobre, Julia Gomez, une des consoeurs de la Confrérie de Cofradía de la Putxera de Balmaseda, se mise en contact avec nous pour nous montrer son intèressemen à entrer à la FECOGA. A une réunion avec...

 Visite de bienvenue à la confrérie de Désarmement Lemos, Xantar et Carril avons visité la confrérie du Désarmement à Oviedo. La FECOGA a récemment rejoint, à l'occasion de  l'accueil officiel de la fédération. Elle...

[Translate to Français:] Une représentation du conseil d'administration de FECOGA, approché le 31 janvier dernier à Monforte de Lemos, sur le chemin de Xantar à Ourense.La délégation composée de María José Nicolay et son mari,...

« On emporte en mourant que ce qu’on a donné » Cette citation résume bien le grand Homme qu’était Peyuco DUHART. La Cité des Corsaires a perdu son Edile, celui que les Luziens appelait « Peyuco » où...

Artícle de Carlos Yarnoz, publié au journal "El País" du 21 de février 2017. Le Gouvernement applique la radicale mesurée dans toute la zone des Landes La France s'est vue obligé encore...

Très chers consœurs et confrères, vous n’êtes pas sans ignorer la nouvelle crise qui touche l’ensemble de la filière avicole. Après la crise de l’année dernière, chacun pensait que l’on reviendrait cette année sur une situation...

La Confrérie de la Truite de Saint-Pée-sur- Nivelle célébre son XXXIIIième chapître le 5 mars à  Saint- Pée sur Nivelle.

La Confrérie du Cercle Énophiles Utiel-Requena (Valence), confrérie jumelée avec la Fecoga, annonce pour le samedi 4 février, son XXIV Grand Chapître, qui aura lieu le 4 février dans cette ville de Valence. (Crónica...

[Translate to Français:] Este miercoles día 14 de diciembre, tendrá lugar en la localidad guipuzcoana de Ordizia la celebración del ya tradicional Campeonato vasco de Txistorra. Un producto muy arraigado en todo el País Vasco...

Nous venons juste de recevoir la triste nouvelle du décès de Jojo Berrotarán, ancien Président de la Confrérie de la Truite de Saint Pée sur Nivelle et plussiurs fois champion du monde et olympique de pelote basque. Les...

Aujourd'hui, tôt par le matin et avec le discrección qui lui caractérisait, Antoine de la Iglesia nous a quittés. L'actif membre du Bureau de la Confrerie Basque de Gastronomie, dont la santé lui a  maintenu éloigné de...

La Confrérie des Jabotiers est heureuse de nous faire savoir que Christian Dufourcq a été nommé nouveau Grand Maître. Il sera le 3ème Grand Maître après Henri Capdeville, puis Jacques Balié. Notre félicitation à la Confrérie et...

[Translate to Français:] Jaime Izquierdo Santolaya (Cabranes), 8 mai 2016 Bonjour et merci d'être venu ecouter ce discours Quand Gérard Fabian, le maire m'a appelé pour m'offrir une discours sur le F du Festival du Riz au...

La Confrérie asturienne annonce pour le dimanche 8 mai, son III Chapitre qui sera célébré dans la localité de Santolaya de Cabranes (la Principauté des Asturies), lors du XXXVII Festival du Riz au lait et des Fêtes du San...

La Confréerie de l' Anchoa du Cantabrique annonce son prochain chapître pour le samedi 30 avril à la ville de Santogna, dans le cadre de la Foire de l'Anchoa et conserve de Cantabrie.  Crónica (KIKE)

FOIRE ANDOSILLA GASTRONOMIQUE, 17 Avril 2016 (Navarre) Organisé par la Mairie de Andosilla, en colaboration avec l' association Andosilla Gastronomique dirigée par notre amie Pedro Castillo, aura lieu une nouvelle edition de...

“La CUISINE DES LÉGUMES" aura lieu à Tolosa le   11/04/2016 Pamplona. Aujourd' hui le 11 avril a eu lieu au "Corte Inglés" de Pamplona la Conféerence et dégustation "Cuisine de Légumes". La...

La Confrérie du Ttoro de Ciboure annonce son prochain Chapitre. Crónica (KIKE)

La Fédération de Sociétés Gastronomiques "El Hortelano de Tudela" rendra hommage à la cuisinière Elena Arzak en lui octroyant le VIIIe  Grand Prix Gastronomique "El Hortelano".  Cette...

En préparant le "Artzain Eguna" Jour du Berger. La localité de Guipuzcoa d'Ordizia prépare, encore un an, la célébration de l'Artzain Eguna ou Jour du berger le 30 mars suivant, la première foire extraordinaire de...

 19/03/2016 Nava (Asturias) La Fondation du Cidre étudie agrandir les visites à tous les endroits de Navarre Un nouveau Saint-Joseph sidrerie a eu lieu dans la Cuvette, premièrement avec l'acte officiel dans le musée du...

Présentation du livre CUISINER POUR VIVRE. Organisé par l'Académie Riojana de Gastronomie, il a été réalisé le mardi 1 mars dans la dépendance du Restaurant TONDELUNA de la capitale riojana. La présentation de 3 ª. Une édition...

Journée du Toast, XVIII fête de l'Huile et XIIIe Chapitre de l'Ordre de l'Olive de la Navarre Arróniz (Navarre) 27-28/Février 2016 Dernier week-end de Février, on réalise dans la localité navarraise d'Arróniz...

28 février 2016,- Guijuelo (Salamanca) Cette Confrérie présidée par notre bon ami Chus Merino, comme promoteur, en collaboration avec le Conseil municipal de Guijuelo et d'Association d'Amis du meurtre. Il porte à chaque...

20/02/2016 Valencia La Confrérie Circle Enófilos de Utiel-Requena (Valence) est une Confrérie Jumelée avec FECOGA qu'annonce pour le samedi 20 février, son XXIIIe le Grand Chapitre, qui sera célébré dans la ville de...

30 Janvier 2016 Tafalla (Navarre)   Le siège de la Confrérie du Divin Incomplet de Tafalla, la scène a été cette année, de la II réunion qu'avec un caractère annuel les Confréries Gastronomiques Navarraises ont...

Le Centre d'Initiatives Touristiques de la Ribera du Duero de Valladolid et l'Antenne Locale de la Chambre de Commerce, d'Industrie et les Services de Valladolid dans Peñafiel, en collaboration avec quelques Conseils...

Le nouveau livre de Josema Azpeitia y Ritxar Tolosa.  PHOTOGRAPHIE : Un moment de la présentation du livre. De gauche à droite, Óscar Cintero (Alai), Rafael García Santos, Juan Cintero (Alai), Josema Azpeitia...

Le mercredi 27 janvier, notre bon ami Xose Antonio Vilaboa Barreiro, a reçu un Hommage chaud et inespéré de la part de la Députation Locale de Guipuzkoa, comme une reconnaissance et un cul - de - lampe à son travail à la tête de...

L'Académie du Porc TXARRIDUNA assistera à l'édition 198 de la Tombola de l'Incomplet d'Artajona, probablement la tombola la plus antique du porc. Maintenant on peut aussi participer par Internet, en entrant dans :...

Le livre "La Baleine Basque et la Faune Piscicole du Golfe de Bizkaia et d'autres animaux marins" de Miguel Muñagorri Laguía, confrère de la Confrérie Basque de Gastronomie, a été lauréat dans les Gourmand World...

17/01/2016 La Foz de Morcin,- Asturias FÊTE DE SAINT ANTOINE                                  ...

XXXVI CONCOURS QUESU D'AFUEGA'l PITU 24/01/2016  La Foz de Morcin,- Asturias  

10/Janvier 2016  Olite,- Navarre La confrérie du Vin de la Navarre, il a coupé le XII Concours Littéraire "De la Vigne et le Vin" la Confrérie du Vin de la Navarre. Les membres du jury, de D. TOMÁS...

Dans une journée très concourue de public, d'El Gremio de Bouchers et de Charcutiers de Guipuzkoa, il a célébré hier le 16 décembre, dans la Capitale du "Goierri" le Concours traditionnel de Txistorra du Pays...

16/12/2015 Ordizia (Guipuzkoa) La localité du "Goierri", Ordizia, célèbre ce mercredi 16, à partir de 10:30 heures, la dix-huitième édition du concours de Txistorra, afin de choisir le meilleur elaborador de ce...

13/12/2015 Orisoain,- Navarra Une journée agréable la vécue, dans cette localité navarraise de la Valdorba, pour rendre hommage à ce tubercule, cultivé dans cette zone Moyenne à la Navarre, un "diamant noir" de la...

XIVe Foire de la Truffe en Navarre, le "diamant noir" de la Valdorba 13/12/2015 Orísoain (Navarra) Ce rendez-vous annuel autour de ce champignon apprécié culinaire, plus connu comme truffe noire (tuber...

Cronica: KIKE 12/13/12/2015 Corella (Navarra)   L'époque hivernale du légume en Navarre, il acquiert une valeur très importante par ses légumes de saison. L'une d'elles, c'est le chardon rouge, très enraciné dans la rive...

27/28/11/2015 Valladolid Le centre Culturel Miguel Delibes de Valladolid, a été la scène de la phase nationale de ce concours prestigieux de cuisine. Dans le même ils ont convoqué seize qualifiés chefs, appartenant à 16...

LES VIPS DE NOTRE GASTRONONOMIE Santiago de Compostela,- A Coruña Ayant pour scène l'Hôtellerie deux Reis Católicos de Santiago, une localité galicienne de Saint-Jacques-de-Compostelle, il s'est fait connaître des jours il y a...

XXIII Chapître de la Confrérie Centolo Larpeiro do Grove  28/11/2015 O Grove (Pontevedra) Cette Confrérie galicienne, comme les autres similaires qu'ensalzan ses produits gastronomiques les plus emblématiques de ses...

15/11/2015 Valdepeñas de Jaén,- Jaén Cette Confrérie associée depuis FECOAN (Fédération de Confréries Andalouses), fondée en 2003 avec siège dans le Moulin - musée de la localité jienense de Valdepeñas de Jaén, a comme...

Le samedi 14 passé il a eu lieu dans le tinerfeño la municipalité du Saint-Michel d'Abona le XVIIIe le Grand Chapitre de la Confrérie du Vin des Canaries Cette Confrérie avec siège au Tenerife, a été créée en 1997 dans le but...

Confrérie de l´eau de vie et l´orujo de Liébana.  14/11/2015  Potes,- Santander La localité cantabre de Pots, réalisera ce week-end sa FÊTE DU MARC, déclarée d'Intérêt Touristique National. LA CONFRÉRIE DE L'EAU -...

6/7/11/2015 Huéscar (Granada) Cette Confrérie appartenant à FECOAN des "Confréries Gastronomiques Andalouses". Après le succès de l'année passée avec onze Confréries des assistants et parrainés par nos amis de...

7/11/2015 La Bañeza,- León La Confrérie de l'Haricot de la Bañeza, il reprendra son Chapitre après la parenthèse du 2014 passé, en célébrant sa septième édition. Une journée d'exaltation à ce légume bañezana, où il sera nommé...

Confrérie du Colesterol d´Aviles XVI Prix HDL Colesterol bon 07/11/2015  Avilés,- Asturias La Confrérie du Cholestérol, il n'a pas sa base dans des produits alimentaires mais dans une forme saine de vivre. Elle a été...

Ipiñiaburu de Zeanuri (Bizkaia) gagne le XXVIII Concours de Fromage Cahmpion de Champios de Ordizia.  31/10/2015 Ordizia (Guipuzkoa) Cette fromagerie de Bizkaia de Jon Etxeberría, de dernier gagnant du Concours...

17/10/2015 Oviedo (Asturias) Cette Confrérie asturienne qui a vu sa lumière il y a deux ans, il continue sa trajectoire, en organisant ce samedi prochain, 17 octobre son Troisième Chapitre, à l'intérieur du cadre choisi de la...

10/10/2015 Cangas de Narcea,- Asturias Les Asturies ne sont pas une zone proprement vinicole, mais les vignes qui depuis des décennies se développaient, ils ont été délimités vers les vallées des rivières Navia et Narcea. Le...

04/10/2015 Elgorriaga,- Navarra Nos amis de la Confrérie des Champignons et Cèpes de la Navarre, ils tournent fortement cette année quand la Navarre d'Elgorriaga a célébré un nouveau Chapitre dans la localité. Comme il est...

3/4/10/2015 Cangas de Onís,- Asturias La Confrérie des Amis du Fromage Gamonéu, fondé en 2004, réalisent biannuellement son Chapitre, pour ensalzar ce produit apprécié local comme c'est le Fromage Gamonéu. Ce fromage est...

26/09/2015 Isaba,-Navarra cronica y fotos: KIKE Avec ce Chapitre on reprend l'activité des Confréries Gastronomiques, après les vacances estivales. La Confrérie le Fromage de Roncal, célébreront ce samedi dans Isaba, son...

4-6/09/2015 Sangüesa,- Navarra Le Conseil municipal de Sangüesa organise dans sa localité, entre les 4 de ce mois au 6 septembre comme antichambre de ses fêtes patronales, les journées gastronomiques "ÉLOGE À LA...

[Translate to Français:] VI CAPITULO COFRADÍA AMIGOS DE LA VIÑA Y VINO DE BAENA FIESTA DE LA VENDIMIA 5/09/2015 Baena,- Córdoba Nuestros amigos de la Cofradía de Amigos de la Viña y Vino de Baena, celebrarán su sexta edición...

[Translate to Français:] XIX GRAN CABILDO DE LA ANCHOA DE CANTÁBRIA 02 de Mayo 2015 Santoña (Santander) La Cofradía de la Anchoa de Cantabria, celebra este sábado dentro del marco de la Feria de la Anchoa, su tradicional...