Evenements

[FRA] Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

XXXV Chapitre Chipiron de Bidart

XXXV Chapitre Chipiron de Bidart

La Confrérie le Calmar de Bidart, confrérie membre FECOGA, annonce pour les 12 et 13 mai, la célébration de son Chapitre, dans la localité française de Bidart.

Les propres actes des Confréries, seront réalisés dans la journée d'un dimanche 13.

 

PROGRAMA

9:00 Accueil des confréries: Salle du "Kirolak" (Mur à gauche)

        "Casse croûte" - Mise en habits

9:45 Départ en autobus:

          Vers la place de la Mairie

10:30 Défilé en musique:

           Vers la Chapelle de "La Madeleine"

11:00 À l´Eglise: "Mesee des confréries"

12:00 Retour au mur à gauche  "Kirolak"

      Overture du chapitre:

      "Intronisations".

      Vin d´honneur de la municipalité.

13:30 Déjeuner dansant

Animación musical: cantos y músicas vascas.

MENÚ

Coupe de Gaspacho

Chipirons à la basquaise et à l´encre.

Trou basque à la poire "Brana"

Joues de porc confités sauce forestière Haricots Tarbais

Délice du Petit Gris et duo de "gasna"

Fraisier de St Jean de Luz

Café

Vins rouge, blanc et rosé

PRIX DU MENU: 45,00 €

En el País Vasco, donde son desde siempre muy aficionados a este cefalópodo y donde, dicen los vascos, nació la receta que los guisa con su tinta, al calamar pequeño se le llamó, de toda la vida, chipirón.

Ahora se escribe con grafía vasca, y ha pasado a ser "txipirón". Siempre se reservó ese nombre para el calamar pequeño; al grande se le llamaba, precisamente, "ojos grandes", en vascuence "begi aundi".

Con el tiempo, la palabra "chipirón" se impuso en toda España, siempre para designar al calamar pequeño, hasta que, últimamente, a todo calamar se le llama indistintamente calamar o chipirón.

Para más información, contactar a:

Marc MAINFONDS, Grand Maître:

06 80 33 00 58, marc.mainfonds@wanadoo.fr

Bernard LAFFERRAIRE, Secrétaire:

06 89 56 18 63, bernard.lafferraire@orange.fr

Jannette et Roger LEMUR: Trésoriers

05 59 23 83 16

roger.le-meur@wanadoo.fr

Nicole RIO

06 11 76 55 25

(Publié par Juan Manuel Garmendia)

 

 

 

Contributeurs
Gobierno Vasco MRW Hotel de Londres Vichy Catalán Hazi Autocares Díez