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[FRA] Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

Célébration de l'Assemblée 2013 et le Chapître 2014 de la FECOGA

Célébration de l'Assemblée 2013 et le Chapître 2014 de la FECOGA

 Chronique: Koldo Garde. Photos: Koldo Garde, Javier Gracia, Enrique Sánchez.

Tudela, déjà dans le sprint final de ses Journées d'Exaltation et les Fêtes du Légume, nous a reçus avec un jour magnifique de soleil et de chaleur, avec quelques petites rafales de vent qui dans aucun moment ont empêché le développement de différents actes qu'ils partaient pour célébrer.

 À partir de 10:00 les Confréries qui allaient assister à l'Assemblée et le Chapitre postérieur nous sommes arrivés au Centre Culturel Castel Ruiz, où, dans supporte-les du Cloître, avons été reçus par un "hamarretako" splendide qu'à l'occasion ont préparé les amis de l'Ordre du Volatín de Tudela. De divers canapés, omelette de pommes de terre et pintxos variés ont "aidé" à préparer le corps aux actes qui se célébraient ,le long de tout le jour. Accompagnés par les vins excellents du terroir.

Après l'apéritif, nous passons à la Salle de Réunion,  pour célébrer l'Assemblée Générale de la FECOGA. 

De la part du Bureau ont assisté: Luis Mokoroa, Enrique Sánchez, Juanjo Alonso, Rafa Muguruza, Koldo Garde, Eduard Bereau, Juan Mª. Gómez, Juan Manuel Garmendia, Modesto Lasa, Kristina Goñi y Jesús Marín. N´ont pas pu participer: Juan José Lapitz, Jesús Górriz, Jose Ignacio Telleria y Mª. Odile Capdeville.

Confréries presentes: Vasca de Gastronomia, Espárrago de Navarra, Quesos de Asturias, Vino de Rioja, Alubia de Tolosa, Piment d´Espelette, Txistorra de Sakana, Aceite de Oliva de Navarra, Bacalao de Eibar, Saint Romain en Bordelais, Salmón del Bidasoa de Irun, Corsarios Vascos de San Juan de Luz, Sidra Natural de Gipuzkoa de Hernani, Jabotiers de Saint Sever, Morcilla de Beasain, Orden del Volatin de Tudela, Queso Idiazabal de Ordizia, Queso de Cantabria, Amadora de Portugal y Relleno de Navarra. Monsieur Édouard Béréau a répresenté les suivantes confréries: L´Aigua y Catadores de Agua de Vichy.

Après l'Assemblée, le Défilé Civique des confréries part vers le  Collège de Jésuites proche, pour célébrer le Chapitre Annuel de FECOGA à sa Salle principale. 

La Table Présidentielle était constituída par D. Luis Casado, Maire de Tudela, Luis Mokoroa, Président de FECOGA et Raphaël Remírez de Ganuza, Président de l'Ordre du Volatín, près du reste de composants du Bureau . L'acte a commencé avec un salut de bienvenue de la part d'Enrique Sanchez, Secrétaire de FECOGA et coordinateur du Chapitre. Ensuite, avec tous les assistants debut, on a procédé à l'interprétation de l'Hymne de la Navarre, de la main de notre txistulari officiel, de Modesto Lasa. L'Hymne a été reçue avec un fort applaudissement  de la part de tous les assistants.

 

Ensuite on a procédé avec les Nominations des Confrères d´Honneur et des Confrères Préférés, les titres sont retombés sur les personnes suivantes :

José le M ª. Abárzuza Goñi, Maire de Marcilla (Navarre), Confrère de Honor, qui a été présentée par Luis Mokoroa.

Ignacio Ramírez Gamen, propriétaire et cuisinier jusqu'à sa retraite de "Casa Ignacio" (le fameux "Pichorradicas") de Tudela, présenté par Juanjo Alonso.

Raphaël Muguruza et Kristina Goñi ont été les résponsables de la remise des Médailles et des Diplômes.

Zacarías Puente Herboso (Confrérie du Fromage de Cantabrie), Confrère Préféré, présenté par Juan Manuel Garmendia, qui lui remet le Diplôme correspondant et la Médaille. 

Marie Odile Capdeville (Confrérie des Jabotiers de St. Sever). La confrère Préférée, qui n'a pas pu assister. À son nom, Mr. Cuyola, confrère des Jabotiers, a reçu le Diplôme et la Médaille des mains d'Eduard Béréau et Kristina Goñi.

Après les mots de chacun des nouveaux Confrères, Luis Mokoroa a remis une Plaque Commémorative au Conseil municipal de Tudela "comme reconnaissance à sa collaboration  pour la célébration du Chapitre". Monsieur Luis Casado, a reçu la plaque au nom de la Mairie de Tudela.

L'acte a pris fin avec l'interprétation du "Agur Jaunak" de la part de Modesto Lasa et les adieux que Luis Mokoroa a prononcés.

Ensuite a repris le Défilé Civique qui, après avoir traverse la Place des Fueros, le "coeur" des Journées d'Exaltation du Légume, nous a portés jusqu'à la "Peña Beterri", oú nous avons profité d´une dégustation de Txistorra de Sakana accompagnés par des excellents vins du terroir. Au cours de la dégustation le Choeur "Tutera Kantaz" a interprété un concert bref avec des chansons en basque et des chansons typiques de la "Rivera" Navarre.

Et après avoir fini la visite à la "Peña Beterri", nous nous sommes dirigés vers l'Hôtel Tudela Bardenas, à son Restaurant a eu lieu le repas des confréries.

MENU

Salade de scarole, bourgeons d'épinards et magret d'un canard

Asperge à la poêle avec un oeuf à basse température et craquant de Romain et ibérique

"Menestra" de légumes

Mâchoires de génisse brodées du rouge navarrais et des touches de miel

Toscano (Chocolat avec du lait, crème de panacota et una glace de lait merengada) 

Vin Blanc Chardonnay et Rouge Crianza de Navarre

Café et pacharán

Après le repas et les conversations après manger, pendant que certains jouissaient d'une sieste relâchante, les autres nous nous sommes dirigés vers la Place des Fueros, pleine de public, dans dont les terrasses peuplées et magnifiques nous avons pu jouir de quelques bons coups tandis que nous nous préparions à assister au Dîner que les Confrères du Volatín ont préparé dans son Chapiteau à tous ceux que nous étions restés à jouir du week-end. Un dîner dédié aux produits typiques de la "Rivera". Des rejetons, un jambon de cave, un boudin de Beasain (apportée expressément par les Confrères du Boudin), des légumes avec lapin et calderete d'un poussin avec pommes de terre et des piments, arrosé tout cela avec des vins excellents qui se produisent en Navarre, ils ont constitué le cul - de - lampe final pour un jour plein de sensations et de joie. Arrivée à la moitié le dîner, il est arrivé au Chapiteau, l'acteur et présentateur de télévision Carlos Sobera, le lendemain qui allait mettre en action comme Divulgateur des Journées d'Exaltation et des Fêtes du Légume 2014, et qui a partagé avec tous nous le dîner, en plus de sa sympathie proverbiale et spontanéité.

Mais comme le lendemain était le tour du Chapitre Annuel de l'Ordre du Volatín, peu à peu nous nous sommes retirés à nos chambres afin de nous reposer  vis-à-vis des actes du dimanche.

Contributeurs
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