Evenements

Nous avons le regret d'annoncer le triste décès d'Eugenio Ecenarro "Kotxo", illustre grand maître de la Confrérie du Txakoli de Getaria de Zarautz. Fervent défenseur de ses txakoli, membre actif de la FECOGA, il a su...

C'est toujours un plaisir de visiter le "paradis naturel" des Asturies. Par conséquent, la visite effectuée en septembre dernier pendant une semaine par une délégation de FECOGA en Principauté était un voyage magnifique...

La Confrérie de l´Haricot de Tolosa célébrera son XXIXème chapitre le vendredi 15 novembre prochain.   PROGRAMME  19h00 Réception à la Mairie de Tolosa (Plaza Zaharra, 6).  19h30 Début de l'acte dans...

Nous sommes convoqués aujourd’hui par la Confrérie du Boudin de Beasain à l’occasion de la célébration de la XXXVe édition de son concours de Boudin de Beasain. Génial, 35 éditions garanties par le travail inlassable d'une...

Cette année, FECOGA se rend dans les Asturies pour profiter de ses richesses pittoresques, culturelles et gastronomiques. Les Asturies nous offrent une délicieuse palette de saveurs (fromages, légumes, viandes, poissons, ...),...

C'est avec une immense tristesse et beaucoup d'émotion que la FECOGA a le regret de vous annoncer le décès de Monsieur José Mari GORROTXATEGI, Président fondateur de la Confrérie de l´haricot de...

Cher Confrères,  ASSEMBLÉE GÉNÉRALE  Vous êtes invités à l’Assemblée générale de FECOGA 2018, qui aura lieu le samedi 15 Juin 2019 à Santander...

À l'occasion du XXX Chapitre de la Confrérie du Fromage Idiazabal d'Ordizia, suite au succès du marché des produits de FECOGA l'année dernière, la fédération propose  à la demande de cette confrèrie l´organisation  le...

Lors de l'Assemblée ordinaire que nous avons célébrée en avril dernier à Eibar, nous avons approuvé la création d'une zone réservée sur notre site Web, conformément à la législation sur la protection des données. Dans ce domaine,...

Du 18 au 23 décembre, avec le concours de l’Ordre des Corsaires basques  et le soutien du Musée Basque, de Jakintza et de la ville de Ciboure, aura lieu : Sur les traces de nos corsaires, entre mythe et réalité Ce pan de...

Commencent à baisser les températures, et nos tripes pour avoir faim. La chute nous a pris pleinement et, avec cela, la saison des haricots. Le mois de novembre est un mois spécial pour, pour les tolosarras; C'est quand nous...

Avec beaucoup de plaisir et avec la collaboration du Conseil municipal de Hondarrabia et des Confréries de la FECOGA qu’il aimait tant, nous célébrons, cette année, la cérémonie de la première édition du MÉMORIAL JUAN JOSÉ...

Un Congrès qui réunit les acteurs des clés de ce secteur unis en travaillant fort en faveur de son développement. Félicitations!         INTRODUCTION             ...

Cordoue est, sans aucun doute, la destination parfaite pour un voyage culturel, historique, riche en visites et plaisirs. La quintessence de tous ces différents aspects est  garantie. La longue histoire de cette ville, qui...

La Confrérie le Calmar de Bidart, confrérie membre FECOGA, annonce pour les 12 et 13 mai, la célébration de son Chapitre, dans la localité française de Bidart. Les propres actes des Confréries, seront réalisés dans la...

Au cours de l´année 2018, Ordizia commémore le 750ième  anniversaire de la fondation de la Villa, ayant lieu le long de l'année une multitude d'actes, de conferences et de diverses activités. La Confrérie du Fromage...

Le 14 avril prochain nous célébrerons à Eibar notre Assemblée Annuelle Ordinaire, en coïncidant avec nos 30 premières années, puisque FECOGA a été fondé le 12 avril 1988. ASSEMBLÉE GÉNÉRALE Vous êtes invités à...

C'est avec une immense tristesse et beaucoup d'émotion que l'USB et la Confrérie des Chevaliers de l'Operne ont le regret de vous annoncer le décès de Monsieur André POUY, Président d'Honneur de l'USB. Il a été...

Juan Mari Gómez vient de nous quitter, avec la discrétion qui l'a toujours caractérisé, il était l’illustre Confrère  de la Confrérie du Bacalao de Eibar. "Le mouvement se démontre en marchant " était sans...

Nous avons préparé ce voyage avec beacoup de soin, traversant presque la totalité du territoire FECOGA. Nous partons depuis le Saint Jean de Luz, en parcourant toute la corniche cantabrique, les confrères pourront s'incorporer...

Les mauvaises nouvelles arrivent parfois inopinément, mais inexorablement. La triste nouvelle du décès de Jean Claude Rieux vient de nous parvenir. Il était un membre très actif de la Confrérie de l´Axoa et du Piement...

              Au restaurant “el Bulli”  avec Maritchu En apprenant la triste nouvelle du décès de Juan José Lapitz, notre Président fondateur, une variété de sensations et d’idées me...

Célébration de la troisième édition du Concours de Ballotine de volaille des Landes. La Confrérie de Jabotiers de Saint Sever nous ont envoyé un article qui reprend l'évènement, pour lire l'article sur le concours,...

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE L’Assemblée générale de FECOGA 2016 aura lieu le samedi 4 Mars 2017 à Villava (Navarre), Heure: A 10h pour l’émargement et à 10 h 30 pour l’ouverture Lieu : Hotel Villaba – Avenida de Pamplona, 2 –...

La Confrérie Basque de Gastronomie dans le but de promotionner la Gastronomie Basque a le plaisir de convoquer le II CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE "EGUZKILORE" de LA CONFRÉRIE BASQUE de GASTRONOMIE, avec les BASES suivantes...

[Translate to Français:] Como colofón al centenario del nacimiento del gastrónomo zumarragarra Busca Isusi, asiduo colaborador durante muchos años en la organización y como miembro del Jurado del Concurso de Quesos de Ordizia,...

Samedi 14 de Janvier 2017 à la Foz de Morcín - Asturies Chers Amis Confrères :  Les 13 et 14 de janvier de 2017 se celèbrera les journées de notre XIII Chapitre, qui se déroule rons à la Foz de Morcin (ASTURIAS) en...

La Confrérie Basque de Gastronomie organise son XLIIìeme Chapître qui coincide avec le fait que Donosti est la capitale culturelle européenne et le centenaire de la naissance de notre illustre gastronome José María Busca Isusi,...

04/12/2016 San Sebastián (Guipuzkoa). Confrerie associée à la FOCOGA (Federation des confréries gastronomiques) orgaisera comme d'habitude le 1er dimanche de décembre son Grand chapitre à SAN SEBASTIAN; La Confrerie de...

La confrérie des chevaliers des Jabotiers de dever à le plaisir de vous communiquer, son prochain Chapitre 2016 auqual sont invitées toutes les Confrérie Gastronomiques, il y aura de la placez à St-SEVER 5FRANCIA (LANDAS) le...

La confrérie du pot au feu avec pelotas (boules de viande farcie) édite un magazine qui donne fait de ses activités. Dans son deuxième numéro, elle recueille un reportage complet du voyage de Fecoga à Torrevieja. Nous venons de...

Le Comité Directeur de la FECOGA s’est rendu, à Ciboure, afin de tenir son Comité Directeur. C’est dans la belle ville de Maurice RAVEL, que s’est déroulé cette réunion, à laquelle ont participé le Grand Maître de la Confrérie...

Cher Ami  Confrère Avec l´automne, les haricots font leur apparition : un plat apprécié et indispensable aux menus des habitants de Tolosa. C´est le moment idéal de récolter les perles noires et de se réjouir du goût...

Silencieusement et discrètement, comme il l’a toujours été, nous a quitté notre ami  Édouard Béréau, un mois et demi après la mort de sa femme Denise, à la veille de célébrer leurs 60 ans de mariage. Le chemin fait par...

La Confrérie Gastronomique du Pot-au-feu avec viande farcie dispose maintenant de son Titre de Confrérie Assortie avec FECOGA                  Article de José Bañuls, Grand...