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Chers confrères: En raison des derniers événements autour du Covid-19, nous avons reçu les nouvelles suivantes concernant les prochains chapitres des confréries FECOGA: 14.03.2020 - Oriciu de Gijón: Le chapitre est...

CONFRÉIRE DU FROMAGE IDIAZABAL D'ORDIZIA ORDIZIAKO IDIAZABAL GAZTAREN KOFRADIA Compte tenu de la situation créée par le coronavirus, nous avons décidé reporter la célébration de notre chapitre XXXI le 12 Septembre...

Bien que nous ayons entamé cette 2020 avec beaucoup d'enthousiasme, avec beaucoup de désirs, à ce stade de l’année, il s'avère qu’elle sera peut-être l'année de notre vie sous de nombreux aspects. Elle sera marquée dans notre...

Les confréries gastronomiques, leurs confrères et amis proches subissent les dures conséquences de la pandémie du Covid-19, sous forme de suspension de chapitres et d'autres événements. Du conseil d'administration, nous voulons...

Nous avons le regret de vous annoncer le triste décès de M. Francisco Javier Ubillos González, un militant de Saint-Sébastien né en 1943 à la suite du mariage entre le père Bergarés et la mère Donostiarra. Ceux d'entre nous qui...

La Confrérie des Corsaires Basques partage cette belle vidéo de son dernier chapitre. Espérons que la normalité revienne bientôt.   Pour le voir, cliquez sur VIDEO

Nous venons d'apprendre la triste nouvelle du décès de l´ancien Grand Maître de la Confrérie des Jabotiers de Saint Sever, Jacques Balié. Pour ceux qui ne l'ont pas connu, sachez qu'il était du groupe de joyeux lurons qui a créé...

La Fédération Portugaise des Confréries Gastronomiques, présidée par Olga Cavaleiro, a eu la brillante idée de publier un beau livre qui contient la description des Confréries Gastronomiques Portugaises (histoire, produits...

En ce mercredi saint 8 avril, la triste nouvelle de la mort de Dionisio Cifuentes Zarracina nous parvient avec force de ses bien-aimés Asturiens. Dionisio Cifuentes Zarracina, confrère d'honneur suprême et médaille d'or de la...

Nous avons le regret d'annoncer le triste décès d'Eugenio Ecenarro "Kotxo", illustre grand maître de la Confrérie du Txakoli de Getaria de Zarautz. Fervent défenseur de ses txakoli, membre actif de la FECOGA, il a su...

C'est toujours un plaisir de visiter le "paradis naturel" des Asturies. Par conséquent, la visite effectuée en septembre dernier pendant une semaine par une délégation de FECOGA en Principauté était un voyage magnifique...

La Confrérie de l´Haricot de Tolosa célébrera son XXIXème chapitre le vendredi 15 novembre prochain.   PROGRAMME  19h00 Réception à la Mairie de Tolosa (Plaza Zaharra, 6).  19h30 Début de l'acte dans...

Nous sommes convoqués aujourd’hui par la Confrérie du Boudin de Beasain à l’occasion de la célébration de la XXXVe édition de son concours de Boudin de Beasain. Génial, 35 éditions garanties par le travail inlassable d'une...

Cette année, FECOGA se rend dans les Asturies pour profiter de ses richesses pittoresques, culturelles et gastronomiques. Les Asturies nous offrent une délicieuse palette de saveurs (fromages, légumes, viandes, poissons, ...),...

C'est avec une immense tristesse et beaucoup d'émotion que la FECOGA a le regret de vous annoncer le décès de Monsieur José Mari GORROTXATEGI, Président fondateur de la Confrérie de l´haricot de...

Cher Confrères,  ASSEMBLÉE GÉNÉRALE  Vous êtes invités à l’Assemblée générale de FECOGA 2018, qui aura lieu le samedi 15 Juin 2019 à Santander...

À l'occasion du XXX Chapitre de la Confrérie du Fromage Idiazabal d'Ordizia, suite au succès du marché des produits de FECOGA l'année dernière, la fédération propose  à la demande de cette confrèrie l´organisation  le...

Lors de l'Assemblée ordinaire que nous avons célébrée en avril dernier à Eibar, nous avons approuvé la création d'une zone réservée sur notre site Web, conformément à la législation sur la protection des données. Dans ce domaine,...

Du 18 au 23 décembre, avec le concours de l’Ordre des Corsaires basques  et le soutien du Musée Basque, de Jakintza et de la ville de Ciboure, aura lieu : Sur les traces de nos corsaires, entre mythe et réalité Ce pan de...

Commencent à baisser les températures, et nos tripes pour avoir faim. La chute nous a pris pleinement et, avec cela, la saison des haricots. Le mois de novembre est un mois spécial pour, pour les tolosarras; C'est quand nous...

Avec beaucoup de plaisir et avec la collaboration du Conseil municipal de Hondarrabia et des Confréries de la FECOGA qu’il aimait tant, nous célébrons, cette année, la cérémonie de la première édition du MÉMORIAL JUAN JOSÉ...

Un Congrès qui réunit les acteurs des clés de ce secteur unis en travaillant fort en faveur de son développement. Félicitations!         INTRODUCTION             ...

Cordoue est, sans aucun doute, la destination parfaite pour un voyage culturel, historique, riche en visites et plaisirs. La quintessence de tous ces différents aspects est  garantie. La longue histoire de cette ville, qui...

La Confrérie le Calmar de Bidart, confrérie membre FECOGA, annonce pour les 12 et 13 mai, la célébration de son Chapitre, dans la localité française de Bidart. Les propres actes des Confréries, seront réalisés dans la...

Au cours de l´année 2018, Ordizia commémore le 750ième  anniversaire de la fondation de la Villa, ayant lieu le long de l'année une multitude d'actes, de conferences et de diverses activités. La Confrérie du Fromage...

Le 14 avril prochain nous célébrerons à Eibar notre Assemblée Annuelle Ordinaire, en coïncidant avec nos 30 premières années, puisque FECOGA a été fondé le 12 avril 1988. ASSEMBLÉE GÉNÉRALE Vous êtes invités à...

C'est avec une immense tristesse et beaucoup d'émotion que l'USB et la Confrérie des Chevaliers de l'Operne ont le regret de vous annoncer le décès de Monsieur André POUY, Président d'Honneur de l'USB. Il a été...

Juan Mari Gómez vient de nous quitter, avec la discrétion qui l'a toujours caractérisé, il était l’illustre Confrère  de la Confrérie du Bacalao de Eibar. "Le mouvement se démontre en marchant " était sans...

Nous avons préparé ce voyage avec beacoup de soin, traversant presque la totalité du territoire FECOGA. Nous partons depuis le Saint Jean de Luz, en parcourant toute la corniche cantabrique, les confrères pourront s'incorporer...

Les mauvaises nouvelles arrivent parfois inopinément, mais inexorablement. La triste nouvelle du décès de Jean Claude Rieux vient de nous parvenir. Il était un membre très actif de la Confrérie de l´Axoa et du Piement...

              Au restaurant “el Bulli”  avec Maritchu En apprenant la triste nouvelle du décès de Juan José Lapitz, notre Président fondateur, une variété de sensations et d’idées me...

Célébration de la troisième édition du Concours de Ballotine de volaille des Landes. La Confrérie de Jabotiers de Saint Sever nous ont envoyé un article qui reprend l'évènement, pour lire l'article sur le concours,...

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE L’Assemblée générale de FECOGA 2016 aura lieu le samedi 4 Mars 2017 à Villava (Navarre), Heure: A 10h pour l’émargement et à 10 h 30 pour l’ouverture Lieu : Hotel Villaba – Avenida de Pamplona, 2 –...

La Confrérie Basque de Gastronomie dans le but de promotionner la Gastronomie Basque a le plaisir de convoquer le II CONCOURS PHOTOGRAPHIQUE "EGUZKILORE" de LA CONFRÉRIE BASQUE de GASTRONOMIE, avec les BASES suivantes...

[Translate to Français:] Como colofón al centenario del nacimiento del gastrónomo zumarragarra Busca Isusi, asiduo colaborador durante muchos años en la organización y como miembro del Jurado del Concurso de Quesos de Ordizia,...