Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

XXX Certamen Queso Txapeldun de Ordizia

XXX Certamen Queso Txapeldun de Ordizia

LA COFRADÍA QUESO IDIAZABAL DE ORDIZIA, colaborando con el Ayuntamiento de Ordizia y Consejo Regulador Idiazabal, celebro el miércoles día 18, su tradicional Concurso de Queso Campeón de Ordizia,- Ordizia Txapeldun, en el marco del mercado semanal de esta localidad del Goierri. Al que concurren los últimos diez campeones (2008 a 2017) del Concurso de Queso de Oveja Latxa de Ordizia, que optarán al Premio de Campeones.

Hubo premios en metálico de 300, 200 y 100 € para los tres mejores quesos y medallas (oro, plata, bronce), para aquellos que superen las puntuaciones establecidas por un jurado de lujo presidido por JOSE JUAN CASTILLO

compuesto por: Ramon Roteta (co-fundador del movimiento de la Nueva Cocina Vasca), Roberto Ruiz Frontón jatetxea, Tolosa), Marisol Vicente y Alfredo Fernández (Denominación de Origen Idiazabal), Félix Ibargutxi (periodista) y Rosa Rojo, directora del grupo de teatro Urrup en su XXV. Aniversario

 

Los pastores y queseros que se dieron cita en Ordizia fueron los siguientes:

Ganador en 2009 Jesus Ansola Juaristi (Mausitxa Baserria-Elgoibar);

Ganador en 2010 J. Aranburu Elkartea (Idiazabal);

Ganador en 2008, 2011 y 2013 Ricardo Remiro Aguirre (Eulate),

Ganadora del concurso en 2014 Karmele Murua (Ondarre Baserria-Segura),

Ganador en 2012 y 2015 Jon Etxebarria (Zeanuri),

Ganador en 2016 Joseba Insausti (Ordizia)

y el ganador de esta año, Jose Luis Odriozola (Aia).

Una vez examinados, degustados y valorados por el Jurado las muestras presentadas al certamen.

La quesería IPIÑABURU de Zeanuri, resultó ganador el concurso de queso Campeón de Campeones de Ordizia. Segundo puesto para MAUSITXA de Elgoibar, y tercero puesto para el navarro RICARDO REMIRO de Eulate.

(Crónica KIKE)

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