Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

XXVI Capítulo Anchoa del Cantabrico

XXVI Capítulo Anchoa del Cantabrico

 La Cofradía de la Anchoa del Cantabrico , celebrará en San Sebastián, el domingo día 6 de Mayo su anual Capítulo.

La anchoa, conocida como boquerón o bocarte es un pez pequeño emigrante “Engraulis” que puede vivir alrededor de tres o cuatro años y alcanzar una talla cercana a los 20 cm, de vientre plateado y dorso azul grisáceo.

 

La calidad de su carne depende de su zona de captura.

PROGRAMA

11,00 h. Recepción de cofrades en el Real Club Náutico de San Sebastian, desayuno-aperitivo de bienvenida.

11,40 h. Desfile en comitiva por la “parte vieja” y puerto hasta el “Aquarium”, con foto de asistentes.

12,00 h Celebración del XXVI Capitulo en el Auditorio del Aquarium.

 

Exposición de temas de interés, proyección de documental sobre la anchoa y nombramiento de nuevos cofrades.

 

13,00 h. Desfile civico por el Puerto hasta la Plaza de la Constitución. Tiempo libre hasta el almuerzo.

14,00 h. En el Restaurante NI-NEU, disfrutaremos en su terraza de una auténtica “SINFONIA DE ANCHOAS” de salazón en aceite, frescas de Carpaccio, maceradas al natural, en crema sobre Tosta, acompañadas de vegetales.... y bebidas variadas.

14,30 h. En el Restaurante Ni-Neu (Kursal) Pasaremos al comedor y nos servirán:

- Anchoas frescas de Getaria, Rebozadas.

- Delicada crema fría de anchoa

- Cordero asado y deshuesado con parmentier de queso y acompañamiento de tomate en ensalada, crema de bacalao y migas de pan.

- Torrija caramelizada con helado de café

Bebidas: Vino tinto Ysios colección privada DOC Rioja Alavesa Vino blanco Viña 65 DO Rueda Vino Rosado Señorío de Ayanz DO Navarra

Refrescos, cervezas y agua mineral

Café e infusiones Detalles dulces Copa

Precio 60 €

Reservas por orden de inscripción Telf. 695 557624 (Imanol) raimatlogistica@telefonica.net

 

(Crónica KIKE)

Colaboradores
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