XVII Capítulo Aceite de Oliva de Navarra

Sábado28 de Octubre de 2.017 Cascante (Navarra). Esta Cofradía Navarra viene celebrando de manera “itinerante” su Capítulo anual para la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra de Navarra.

En esta ocasión es la localidad ribera de Cascante, la que acoja a estos trujaleros.

Como es habitual durante los actos será apadrinado un olivo milenario, depositado en este término municipal y que será refrendado por el poeta y escritor JOSE ALFARO.

No faltará la degustación de tostadas con el aceite navarro y la entronización de sus cofrades de Honor.

El Aceite de Oliva virgen extra de Navarra, tiene desde 2008 su D.O.P., está obtenido de las variedades “Arroniz, empeltre y arbequina”, principalmente de la primera. Tiene una acidez de 0,3º, un peróxido de 15 y un 72% minino de ácido oleico.

Es un aceite excelente, con frutado medio a intenso, con notas verde, amargor y picante característicos, muy equilibrado pero no dulce.

La zona geográfica delimitada, la comprende 135 municipios de la zona sur de Navarra con cerca de 5.200 ha. de cultivo cuya producción en sus 17 almazaras ronda los 3.000.000 de kg. elaborando unos 700.000 litros de aceite, siendo las localidades principales, de esta elaboración, Arroniz y Cascante.

PROGRAMA DE ACTOS SÁBADO, 28 de octubre

10:30h.Ayuntamiento de Cascante. Recepción de autoridades, cofrades e invitados. Almuerzo ofrecido por el Ayuntamiento de Cascante, en el Centro Cultural Avenida.

11:15h. Centro de Artes Avenida.

XVII Capítulo General de la Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra Solemne acto de investidura y juramentación de los nuevos cofrades de número y de honor. Degustación del aceite por los cofrades.

En esta edición serán entronizados como COFRADES DE HONOR:

COFRADIA ANAKA de Irun

MANUEL GIMENEZ CUEVAS,- periodista

IKER IRRIBARRIA OLOZABAL,- pelotari

MANUEL SARRIA CUEVAS,- actor

SANTIAGO RUEDA PASCUAL,- Abogado

12:30 h.Desfile en comitiva al acto de apadrinamiento de un Olivo Centenario.

12:45 h.Acto de apadrinamiento y lectura de un poema por el escritor-poeta y Cofrade de Honor de esta Cofradía, D. Pepe Alfaro.

Descubrimiento de una placa.

13:00 h. Degustación libre y gratuita de tostadas con aceite de oliva de Cascante y vino

14:15 h.Traslado de cofrades e invitados al Restaurante Tudela-Bardenas.

14:30 h.Almuerzo de confraternización en el Restaurante Tudela-Bardenas Se obsequiará con una botella de vidrio de Aceite de Oliva Virgen Extra GRATIS.