Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

XANTAR'16 12º Encuentro de Cofradías Gastronómicas

XANTAR'16  12º Encuentro de Cofradías Gastronómicas

XANTAR 2016

17º Salón Internacional del Turismo Gastronómico

12º Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas

3 al 7 de Febrero,- Ourense (Galicia)

El recinto de Expourense se convierte durante estas jornadas del Xantar, en un gran centro de restauración, que congrega a miles de personas, que además de la promoción de la Gastronómia, es también el punto de encuentro de los recursos turísticos de las regiones participantes en el salón.

La participación de México como país invitado y el carnaval gallego (Entroido), serán los grandes protagonistas de esta edición del Xantar.

Una de las jornadas, la del día 4, está reservada al Encuentro Internacional de Cofradías Gastronómicas, allegadas mayoritariamente de toda la península ibérica (España y Portugal). Que desarrollarán su Capítulo, dentro del marco de la capital orensana y salón del Xantar.

Programa (Jueves día 4)

Mañana

10,30 h. Recepción de Cofradías en Expourense

11,00 h. Traslado y recepción en el Ayuntamiento de Ourense

12,00 h. Desfile civico por el Casco Histórico de Ourense

13,00 h. Acto central en Expourense,- presentación de las nuevas cofradías, reconocimiento a los SuperCofrades, Reconocimiento del Cofrade de Honor del Encuentro

14,00 h. Catas/Degustaciones de los productos de las regiones presentes en XANTAR

15,00 h. Comida de Hermandad en uno de los restaurantes de la feria gastronómica.

Tarde

17,00 h. Capítulo de la Fundación Luso Galaica

17,30 h. Entrega de placas conmemorativas del XII Encuentro de Cofradías de Xantar a todas las Cofradías asistentes al Encuentro.

18,30 h. Fin del Encuentro Internacional.

22,00 h. Cena despedida en uno de los restaurantes del salón.

FECOGA (Federación Cofradias Gastronómicas), estará presente en los actos, concurriendo a este encuentro, sus Cofradías: Vasca de Gastronómia, Espárrago de Navarra, Bacalao de Eibar, Queimada de San Sebastian, Ribera Sacra y Oriciu de Gijón.

 

(Crónica: Kike)

Colaboradores
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