Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

V Capitulo Queso Gamoneu

V Capitulo Queso Gamoneu

La Cofradía de los Amigos del Queso Gamonéu, fundada en 2004, realiza bianualmente su Capítulo, para ensalzar este apreciado producto local como es el Queso Gamonéu.

Este queso está elaborado con leche de vaca (Casina), oveja (lacha) y cabra (Pirenaica), ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilium en sus bordes. 

La región productora es el Concejo de Onís, existiendo dos tipos de quesos, el Gamonéu del Puerto y el Gamonéu del Valle.

 

Todos ellos se acogen al Consejo Regulador al que pertenecen 21 queserías que vienen a elaborar anualmente unos 90.000 Kg.

 

La Cofradía nombrará como Cofrades de Honor a los Gastronomos del Yumay de Aviles y el Ñeru de Madrid.

Y  como Cofrades de Merito (artesanos elaboradores de queso) a Francisco Rojo (Kiko) del Concejo de Onis  Palmira Valle y Jose Ramón Concha de la queseria  (La Casina de Cebia).

Se Hermanará como viene haciéndolo habitualmente, con una nueva Cofradía Gastronómica. 

Los actos de este Capítulo se inician el sábado día 7 de Octubre con una salida turistica.

DIA 7 DE OCTUBRE, SABADO VISITA AL PARQUE NACIONAL DE PICOS DE EUROPA, ALMUERZO EN EL LAGO ERCINA Y VISITA A QUESERÍA EN LA MAJADA DE GUMARTINI, VISITA AL SANTUARIO DE COVADONGA Y ESPICHA GRATUITA EN BENIA DE ONIS.

Por gentileza del personal del Parque Nacional y de queseros elaboradores del Gamoneu del Puerto, se realizan estas dos visitas donde tendrá lugar una explicación Interactiva, en la sala que el Parque Nacional tiene situada en las inmediaciones de Los Lagos de Covadonga, así como la visita a una quesería en Gumartini, donde un elaborador del queso Gamoneu del puerto, explicará cómo es su día a día y como elabora el queso.

11,30h. Salida desde el Ayuntamiento de Cangas de Onís en taxis o microbús hacia Los Lagos de Covadonga, donde se visitará la sala interactiva del Parque Nacional, seguidamente nos dirigiremos al Lago La Ercina, donde se podrá dar un paseo a tiempo libre.

14,30h. Almuerzo en el restaurante Maria Rosa¨ situado en el mismo lago. (Menú típico asturiano)

17,00h. Visita a la quesería en la majada de Gumartini, en el mismo Parque Nacional

18,00h. Visita al Santuario de Covadonga y Santa Cueva

19,00h. camino a Benia de Onis.

19,30h. Espicha gratuita en el Restaurante Casa Moran en Benia de Onís a cargo de nuestra cofradía.

RECOMENDACIÓN: LLEVAR CALZADO MONTAÑA Y ROPA DE ABRIGO POR SI EL TIEMPO ESTA MAL. Lago La Ercina 1100 metro de altitud.

Precio del almuerzo 30€ (transporte y espicha gratuito)

PROGRAMA DEL V CAPITULO

DIA 8 DE OCTUBRE, DOMINGO

10.00h…Recepción de Cofradías y desayuno en el Restaurante La Madreñería (Calzada de Ponga 2, Cangas de Onís)

Aperitivos calientes y fríos Bollería dulce y salada Café, Leche, Zumos y Vino

11.00h…Desfile uniformados por la ciudad hasta el Plaza del Ayuntamiento acompañados por la banda de Gaitas de Cangas de Cangas de Onís.

11.15h…Fotografía familiar en la escalinata del Ayuntamiento.

11.30h…Celebración del V Capítulo de la Cofradía Amigos del Queso de Gamoneu En la carpa situada en la Plaza del Ayuntamiento.

 

Juramento de los nuevos Cofrades de número

Nombramiento del Cofrade de Mérito (Artesanos elaboradores de queso) Francisco Rojo (Kiko), del Concejo de Onís, así como Palmira Valle y José Ramón Concha de la quesería (La Casina de Cebia)

 

Nombramientos de los Cofrades de Honor al restaurantes (Yumay de Aviles y el Ñeru de Madrid).

 

12.30h…Tiempo Libre

14.30h…Comida de Hermandad en el Restaurante Villa María (Avda.Contranquil)

17.30h…Baile familiar amenizado por un pincha discos.

20.00h…Despedida de las cofradías.

MENÚ DE ALMUERZO RESTAURANTE VILLA MARIA

Cóctel de bienvenida en el hórreo con bebidas y selección de 5 aperitivos más estación de quesos Gamoneu aportado por la Cofradía.

PRIMER PLATO

Lomos de Merluza del Cantábrico a la sidra y su arroz meloso con verduras

SEGUNDO PLATO

Tacos de Solomillo de Cerdo Ibérico con guiso de setas y parmentier

POSTRES

Helado Peña Santa

BODEGA

Vinos Blancos Verdejo de Rueda Vino Tinto Ribera de Duero Cafés y Chupitos

Precio Capitulo  45 €

Rogamos confirmación asistencia al capítulo del 15 al 28 de Septiembre enviando correo a:

cofradiaquesogamoneu@gmail.com 

tfno. 639404110 Favila Quintana

HOTELES QUE OFRECEN PRECIOS ESPECIALES PARA LOS VISITANTES AL V CAPÍTULO DE LA COFRADIA DE LOS AMIGOS DEL QUESO DE GAMONEU HOTELES CENTRICOS EN CANGAS DE ONIS

1) Hotel Imperión**** C/Puente Romano s/n. Céntrico Tel: (34) 985 849 459 Precio en habitación doble 50€ Iva. Incluido. 62€ iva.incluido + desayuno Suite 70€ iva. Incluido ,suite + desayuno 82€ iva. incluido 82€ (Minimo 2 noches). reservas@hotelimperion.com --------------------

2) Hotel Favila** C/Calzada de Ponga, 16. Céntrico Tel: (34) 985 848 184 Precio en habitación doble 45.-€ desayuno+ Iva +Parking. maricueli2@hotmail.com --------------------

3) Hotel Eladia**Avda. Covadonga, 14. Céntrico Tel: (34) 985 80 00 Precio en habitación doble 40€ + Iva . reservas@hoteleladia.es --------------------

4) Hotel La Plaza * Calle Roberto Frasinelli, 3 Centrico. Tel. (34) 985 848 308 Precio en Habitacion doble 38€ iva + desayuno incluido. cangashotelplaza@yahoo.es --------------------

5) Hotel Monteverde* C/ Ramon A Prada Vicente 5. Centrico Tel. (34) 985 848 079 Precio en Habitación doble 33€ iva. Incluido. Noche del viernes dia 6 “ 44€ iva. Incluido. Noche del sabado dia 7 mas supletoria 15€ mas. hotelmonteverdecangas@gmail.com --------------------

6) Hotel Ciudad de Cangas de Onis**** Av. Castilla 36. Centrico Tel. (34) 985 848 000 Precio en Habitación doble 50€ iva.incluido reservas@hotelciudaddecangasdeonis.com --------------------

7) Hotel Granda**** C/ Puente Romano 12. Prestin, A 200 metros del centro. Tel. (34) 985 849 442 Precio por Habitación doble 60€ iva. Incluido (desayuno +7,50€) hg@hotelgranda.com

 

(Crónica KIKE)

Colaboradores
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