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JAVIER GRACIA: Adios con gratitud....y alguna propuesta
Artículo de Javier Gracia Léria publicado en "La Rioja" del 28 de enero 2016 Ser gran maestre de la Cofradía del Vino de Rioja no es un honor ni un título cualquiera. Y me siento honrado de haber portado tan...
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LUIS ÁNGEL VARGAS, nuevo Gran Maestre de la Cofradía del Vino de Rioja.
Ayer día 28 de Enero, se celebró Asamblea General de la Cofradía del Vino de Rioja en su sede de la calle Horno, 1 de Logroño, en la que entre otros asuntos, destacaba en el orden del día la renovación de la Junta de Altos...
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Armando Álvarez Palacio, D.E.P.
Esta mañana nos ha dejado, a los 86 años, D. Armando Álvarez Palacio, fino gastrónomo y todo un referente para las cofradías, prueba de ello, era: Presidente de Honor de Amigos de CibelesEmbajador de la Cofradía de los...
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Cofradía de Amigos de los Nabos. XIII Gran Capítulo, 2017
Celebrado en La Foz de Morcín, el 14 de enero de 2017. Un año más, la Cofradía de Amigos de los Nabos de la Foz de Morcín, abrió el calendario de celebraciones de grandes Capítulos y eventos de las Cofradías...
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Cata guiada y maridaje entre Queso Idiazabal y productos de repostería
Como colofón al centenario del nacimiento del gastrónomo zumarragarra Busca Isusi, asiduo colaborador durante muchos años en la organización y como miembro del Jurado del Concurso de Quesos de Ordizia, este 29 de...
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XIII Capítulo Amigos de los Nabos de Morcin
Sábado, 14 de Enero 2017 ...
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XLII Capítulo de la Cofradía Vasca de Gastronomía
La Cofradía Vasca de Gastronomía está organizando la celebración de su XLII Capítulo que coincide con la Capitalidad cultural y el centenario del nacimiento de nuestro ilustre gastrónomo José María Busca...
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XXIII Capítulo Queimada del Pais Vasco
04/12/2016 San Sebastián (Guipuzkoa). Cofradía asociada a FECOGA (Federación Cofradías Gastronómicas), llevará a cabo con es ya habitual en ella, el primer domingo de Diciembre su Gran Capítulo, coincidente con varias...
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Capítulo de la Cofradía de Jabotiers de Saint-Sever
La confrérie des chevaliers des Jabotiers de dever à le plaisir de vous communiquer, son prochain Chapitre 2016 auqual sont invitées toutes les Confrérie Gastronomiques, il y aura de la placez à St-SEVER 5FRANCIA (LANDAS) le...
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Revista "El Cocido de mi pueblo"
La Cofradía de el Cocido con pelotas de Torrevieja edita una revista en la que recoge todas sus actividades. En su segundo número recoge un extenso reportaje sobre el viaje de Fecoga a Torrevieja. Acabamos de recibir 20...
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Reunion FECOGA y las Cofradías de Iparralde
La Junta Directiva de FECOGA se ha desplazado a Ciboure para su reunión mensual. La reunión ha tenido lugar en la villa de Maurice RAVEL, participando en la misma el Gran Maestre de la Cofradía del Ttoro, Alain...
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LV Capítulo Cofradía Vino Rioja
26/11/2016 Arnedo (La Rioja). Cofradía asociada a FECOGA (Federación de Cofradías Gastronómicas), convoca para el próximo sábado día 26 de Noviembre, como ya es habitual al término de la cosecha riojana, su anual Capítulo...
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XXIII Capítulo Cofradía Bacalao de Eibar
27/11/2016,- Eibar (Guipuzkoa) Esta Cofradía asociada a FECOGA (Federación de Cofradías Gastronómicas), con motivo de la festividad de San Andrés, organiza desde su creación en 1993 su habitual Capítulo, que tiene como...
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XXVI Capítulo de la Cofradía de la Alubia de Tolosa
20.11.2016 Estimado/a cofrade, Con la entrada del otoño, llegan las alubias; un plato estimado e imprescindible en los menús de lo/as tolosarras. Es el momento idóneo para recoger las perlas negras y gozar de su exquisito...
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Édouard Béréau, agur
Pour lire la version française, cliquez sur: versión française De puntillas y discretamente, como le caracterizaba, nos ha dejado Édouard Béreau, mes y medio escaso después de que le dejara su amada Denise, a las puertas de...
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LI Capítulo L'Operne de Biarritz
6 de Noviembre 2016,- Biarritz (Francia) La Cofradía francesa des Chevaliers de L’Operne, creada en1958, está asociada a Fecoga y viene celebrando cada dos años su habitual Capítulo, coincidiendo con las fiestas de su patrono...
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XXXII Concurso Cata Morcilla de Beasain
5/11/2016 Beasain,- Guipuzkoa Nuestros amigos de la COFRADÍA MORCILLA DE BEASAIN, llevaron a cabo en colaboración con el Ayuntamiento de Beasain, su tradicional Concurso de Cata de su producto emblemático de esta zona del...
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V Amagüestu de la Cofradía Nabos de Morcin
Los Amigos de los Nabos de Morcin, con el objeto de acercar a la Cofradía, la gente de la Foz. Vienen realizando desde hace cinco años, los encuentros de temporada, para promover actividades con cada uno de ellos, que...
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IV Concurso "Los Nabos na cocina"
La Cofradía de los Amigos de los Nabos de Morcin, promueve este mes de Noviembre, el IV Concurso de cocina de nabos, dirigida a los alumnos de las Escuelas de Hosteleria del Principado del IES Valle de...
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Conservas J. VELA Ganador, IV Cata Solidaria Espárrago de Navarra
09/11/2016 Pamplona El Nuevo Casino de la capital navarra, fue el escenario elegido para el desarrollo de esta cuarta edición del concurso-cata espárrago de Navarra. Acto organizado por los Clubes Rotary navarros, en...
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FECOGA viaja a Torrevieja - hermanamiento
La Cofradía Gastronómica del Cocido con Pelotas ya dispone de su Título de Cofradía Hermanada con FECOGA Artículo de José Bañuls, Gran Maestre de la Cofradía del...
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La Casa Rioja de Guipuzcoa, nombrada Cofrade de Honor
Este pasado sábado día 29. La Cofradía del Vino Rioja, ha nombrado un nuevo Cofrade de Honor "itinere" a la Casa de Rioja en Guipuzcoa. Es el el décimo en sus treinta y dos años de existencia. Para ello...
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Taller de Morcilla de Beasain para jóvenes
La Cofradía de la Morcilla de Beasain organiza este año la segunda edición del certamen de pintxos abierto a los escolares de la villa. Una forma muy acertada de acercar un producto tan singular y tradicional a los paladares de...
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XLVII Capitulo Cofradia Pimiento de Espelette
30/10/2016 Espelette (Francia). Esta Cofradía asociada en Fecoga (Federación Cofradías Gastronómicas), celebra el domingo dia 30 de Octubre, su tradicional Capítulo, coincidiendo con la Fiesta del Pimiento de Espelette, que se...
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Próximo Capítulo Vino Rioja
LV GRAN CAPITULO COFRADIA VINO DE RIOJA 26 de...
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VIII Capítulo Paloma de Sara
23/10/2016 Sara (Francia) Esta Cofradía francesa asociada a FECOGA “Federación Cofradías Gastronómicas”. llevará a cabo en su localidad de Sara, su tradicional Capítulo, dedicado al reconocimiento gastronómico a esta ave,...
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XVI Capítulo Aceite de Oliva de Navarra
22/10/2016 Cintruenigo (Navarra). Esta Cofradía navarra viene celebrando de manera “itinerante” su Capítulo anual para la promoción y divulgación del aceite de oliva virgen extra de Navarra. En esta ocasión es la...
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XIX Capítulo Cofradía Queso Manchego
22/10/2016,- Toledo La Cofradía del Queso Manchego, Hermanada en FECOGA, elige nuevamente Toledo para llevar a cabo su decimonoveno Capítulo, como colofón a las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego. Como atractivo...
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I Jornadas del Queso de Montaña
14/15 Octubre 2016 Ordizia,- Guipuzkoa Organizado por la COFRADIA QUESO IDIAZABAL DE ORDIZIA, en colaboración con el Ayuntamiento de Ordizia. se llevarán a cabo los días 14 y 15 de Octubre un seminario sobre...
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Concurso “Campeón de Campeones” en Ordizia
Ricardo Remiro vencedor en el xxix. Concurso “Campeón de Campeones” Este sábado, 15 de octubre, se ha celebrado el XXIX. concurso "Ordizia Txapeldun" Campeón de Campeones en La Plaza Mayor de Ordizia....
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El modisto Alberto Valcárcel cofrade de honor del Yumay
La Cofradía de los Gastrónomos del Yumay de Avilés, designará la tarde del 12 de Octubre, al modisto avilesino Alberto Valcárcel como Cofrade de Honor. La entidad le entregará la capa y montera que suelen utilizar...
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La Cofradía del Salmón del Bidasoa, ganadora en la Fiesta del Hongo
Elgorriaga (Navarra) El domingo día 2 de Octubre, con motivo de la Fiesta dedicada a los Hongos y Setas de Navarra, fueron invitadas al evento, una mayoria de Cofradías Gastronómicas, asociadas a Fecoga, entre las que se...
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Viaje de FECOGA a Torreviaje y acto de hermanamiento
Torrevieja, Alicante, Costa Blanca, del 3 al 7 de octubre de 2016 Avance de Programa “Gastronomía, Habaneras… y mucho más” La primera semana de octubre FECOGA organiza un viaje para sus cofradías con el objeto de...
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XLIII Concurso de Quesos y “Euskal Jaiak” ordizia 2016
El mejor queso de la 43 edición del Concurso de quesos de oveja latxa elaborados por pastores es de Ordizia. Un queso de montaña elaborado en mayo en Esnaurreta (sierra de Aralar) donde Joseba Insausti “OTATZA” tiene su...
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Comida musical: “Barbero de Sevilla” y cocina sevillana del Hotel Alfonso XIII
Con motivo de la celebración en 2016 los doscientos años del extreno, en el Teatro Argentina de Roma, de la magna ópera "El Barbero de Sevilla", la Cofradía Vasca de Gastronomía organiza una comida...
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XLII Capítulo Orden de Corsarios Vascos
25/09/2016 San Juan de Luz,- Francia. Esta Orden y Cofradía cofundadora de FECOGA (Federación de Cofradías Gastronómicas), celebrará el domingo día 25 de Septiembre, en la localidad francesa de San Juan de Luz, su anual...
