Eventos

El próximo sábado 29 de febrero se celebrará el Libourne el XXII capítulo de la Saint Romain, conforme al siguiente programa: Los interesados en participar en el capítulo deberán rellenar el siguiente formulario, efectuar el...

Celebrado en la Foz de Morcín, el 11 de enero de 2020

La Cofradía de la Morcilla de Beasain se vería muy honrada con su asistencia a su XXXV Capitulo Anual, y al cual tienen el honor de invitarles el próximo 5 de febrero, miércoles. El capitulo se desarrollara conforme al siguiente...

El próximo 4 de febrero, martes, se desarrollará una sabrosa experiencia gastronómica organizada por la Cofradía de la Morcilla de Beasain, como actividad previa a su Gran Capítulo. Colaboran la Cofradía del Queso Idiazabal de...

Lamentamos informar del triste fallecimiento de Eugenio Ecenarro "Kotxo", ilustre Gran Maestre de la Cofradía del Txakoli de Getaria de Zarautz. Ferviente defensor de su txakoli, activo miembro de FECOGA, supo compartir...

El viernes 24 de enero 2020,  la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia dirigió una Cata de Queso Idiazabal en el Centro de Congresos Guardia de Corps del Real Sitio de la Granja de San Idelfonso (Segovia) con motivo de la...

SOMOS ASTURIANOS, COCINAMOS ASTURIAS,... Y …¡¡¡BESAMOS EL NABO!!! La semana que viene (14, 15 y 16 de enero) sirven en su Aula Restaurante La Carisa el menú conmemorativo de los 7 años de colaboración entre la Cofradía...

Queridos amigos cofrades: Los próximos días 10 y 11 de Enero de 2020 celebraremos las jornadas de nuestro XVI Gran Capítulo, que se desarrollarán en La Foz de Morcín (Asturias) de acuerdo con el siguiente...

La Cofradía Vasca de Gastronomía ha ultimado la organización de su XLV Capítulo. Este tendrá lugar el domingo 15 de Diciembre con el siguiente programa: 10.20 a 11.00 h.: Recepción de invitados y...

Si “París bien vale una misa”, Madrid también merece una novena, por las oportunidades de promoción gastronómica que ofrece a las cofradías y a la gastronomía en general. Prueba de ello son las catas celebradas y disfrutadas...

La Cofradía de la Queimada del Pais Vasco en San Sebastian, asociada a FECOGA (Federación Cofradías Gastronómicas), llevará a cabo con es ya habitual en ella, el primer domingo de Diciembre día 1 su XXVI Gran Capítulo,...

Siempre es un placer visitar Asturias “Paraíso Natural “.  Por ello la visita que el pasado mes de setiembre, durante una semana,  hizo una delegación de FECOGA al Principado, fue un magnífico viaje que permitió a los...

Confrérie des Jabotiers Journée Gourmande 30 Novembre 2019 - Saint Sever

La Cofradía de la Alubia de Tolosa celebrará el próximo viernes 15 de noviembre su XXIX capítulo, el mismo se desarrollará conforme al siguiente   PROGRAMA  19:00 Recepción en el Ayuntamiento de...

9 de noviembre de 2019. Cabanillas, Navarra Estimados amigos: Nos complacemos en comunicar que nuestra Cofradía del Aceite de Oliva de Navarra va a celebrar su XIX CAPITULO GENERAL en la localidad navarra de Cabanillas, el día 9...

Hoy hemos sido convocados por la Cofradía de la Morcilla de Beasain a la celebración de la XXXV edición de su concurso de Morcilla de Beasain. Ahí es nada, 35 ediciones garantizadas por el trabajo incansable de una Cofradía,...

Actividades con repercusión pública previstas a realizar por la Cofradía Nuestra Cofradía Gastronómica tiene previsto realizar durante el próximo curso 2019/2020, una serie extensa de actividades, algunas de las cuales tendrán...

  TOLEDO 26 DE OCTUBRE 2019 Estimados cofrades y amigos: Un año más nos complace comunicar la celebración del Gran Capítulo de la Cofradía del Queso Manchego, el próximo día 26 de octubre, a las 19:30 horas, en la Sala...

Cofradía del Quesu Gamoneu. Excursión del VI Gran Capítulo, 2019 Realizada el 5 de octubre de 2019 a los lagos de Covadonga y a la Cueva Oscura.La Cofradía de Amigos del Quesu Gamoneu, fue fundada en el año 2004 en Cangas de...

18.10.2019 - Mesa redonda "Cimarrón nuestro rey de los atunes" 19.10.2019 - Concurso de Fritada

SÁBADO 19 DE OCTUBRE DE 2019 PROGRAMA 10:00 horas: Recepción de Cofradías en el Palacio del Marqués de Albaicín*                      Desayuno ofrecido por el Excmo...

   INTRODUCCION La edición del Congreso del 2019 mantiene las características en cuanto al temario abordado en la edición del 2018. El hecho de que el pasado año, Ordizia celebrase el  750 aniversario de la...

La Cofradia Queso Idiazabal de Ordizia, en colaboración con el Ayuntamiento de esta localidad guipuzcoana, celebra este miercoles 11 de Septiembre, dentro las Euskal Jaiak (Fiestas Vascas de Ordizia), su tradicional concurso de...

 (Publicado por Juan Manuel Garmendia)

II GRAN CAPÍTULO DE LA COFRADÍA DE LA PUTXERA 29 DE SEPTIEMBRE DE 2019 10:00 h: Recepción y desayuno en el Hotel Convento de San Roque 10:45 h: Recepción de autoridades y Aurresku de Honor 11:00 h: Investidura de Cofrades...

Este año FECOGA viaja a Asturias, a disfrutar de su riqueza paisajística, cultural y gastronómica. Asturias nos ofrece una riquísima paleta de sabores (quesos, legumbres, carnes, pescados,...), rica paleta que atrae a numerosos...

(Publicado por Juan Manuel Garmendia)

El pasado 29 de agosto fallecía en San Sebastián nuestro cofrade Jaime Albillos Arnaiz. Se incorporó a la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia en el año 1991, al año siguiente de su fundación, manteniendo desde entonces una...

El Martes día 9 de Julio y organizado por la Cofradía del Espárrago de Navarra.  Se celebró, la anual reunión de amigos cofrades y desarrollar igualmente la “ronda Sanferminera” dentro de las afamadas Fiestas de San...

Nos acaba de dejar José Mari Gorrotxategi Pikasarri, ilustre confitero, una gran perdida para la cultura vasca. Si miramos por el espejo retrovisor de José Mari Gorrotxategi, podremos  ver un extenso recorrido vital....

San Sebastián,  29 de Abril de 2019 Amigos Cofrades: ASAMBLEA GENERAL Os convoco a la Asamblea General de FECOGA 2018, que se celebrará en Santander (Cantabria) el sábado día 15 de Junio de...

El sábado 8 de junio, Aranda de Duero A las 16’45 horas,  Recepción a las cofradías en la Plaza Mayor de Aranda de Duero, café, dulces del lugar y aguardiente, bienvenida por parte de la alcaldesa de la villa. A las 17’30...

Este lunes tres de Junio, el Kursaal donostiarra fue el marco perfecto para la entrega de los Premios Euskadi de Gastronomía y los propios de la Academia Vasca de Gastronomía, a la que desde FECOGA felicitamos y agradecemos por...

Continuando con la iniciativa que el pasado año iniciamos desde FECOGA, para hacer llegar a las distintas Escuelas de Cocina, las Actividades que desarrollan las Cofradías, al objeto de impulsar entre sus alumnos la...