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[Translate to Euskera:] Capítulo Cofradía "El Dornillo"

[Translate to Euskera:] Capítulo Cofradía "El Dornillo"

[Translate to Euskera:] CAPÍTULO COFRADÍA GASTRONÓMICA “EL DORNILLO” XII FIESTA DE LA MATANZA

15/11/2015 Valdepeñas de Jaén,- Jaén

Esta Cofradía asociada a FECOAN (Federación de Cofradías Andaluzas), fundada en 2003 con sede en el Molino-Museo de la localidad jienense de Valdepeñas de Jaén, tiene como finalidad, promocionar y divulgar las tradiciones gastronómicas de la comarca de la Sierra Sur de Jaén, compuesto por sus diez municipios, estableciendo lazos de convivencia entre la vecindad de esta comarca y la confraternidad con otras diversas Cofradías Gastronómicas.

El nombre que toma, de DORNILLO, responde, al cuenco de madera que usaban los agricultores de la Sierra Sur de Jaén, para hacer los gazpachos y pipirranas. Su FIESTA DE LA MATANZA, es uno de los principales eventos que realiza anualmente, en colaboración con el Ayuntamiento de Valdepeñas, Diputación de Jaén, ADSUR (Asociación Desarrollo Rural de la Sierra Sur de Jaén) y otros muchos colectivos. En donde desarrolla su habitual Capítulo acompañado de otras muchas Cofradías con las que lleva a cabo sus Hermanamientos.

 

En esta ocasión serán nombrados matanceros de Honor: Alicia Ríos (gastrónoma), Pepe Oneto (cocinero), Marian Velasco (farmacéutica) y Apuleyo Soto (escritor). Actuando como Presentador: MANUEL PIEDRAHITA (Presidente de FECOAN) y Pregonero: MANUEL GIMENEZ (periodista y cofrade del Segureño). Excelente jornada matancera muy tradicional en estas tierras andaluzas y que será antesala de otras próximas a celebrar allá por el mes de Febrero en otras regiones de la península.,

PROGRAMA:

11,00 h. Recepción de autoridades, cofradías, en el Molino-Museo

12,00 h. Presentación y Pregón de la Matanza

13,00 h. Desfile cívico hasta la Carpa Municipal

14,00 h. Feria Agroalimentaria en la Carpa Municipal

14,30 h. Almuerzo de la Matanza en la Carpa Municipal

16,00 h. Nombramiento de Cofrades y Matanceros de Honor

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