Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

XLVII Capitulo Orden del Volatin de Tudela

XLVII Capitulo Orden del Volatin de Tudela

La Orden del Volatín de Tudela,  celebrará el sábado día 29 de Abril en Tudela,- Navarra, su XLVII CAPÍTULO ORDEN DEL VOLATIN.

Esta Orden constituida en 1970, tiene como objetivos principales, el proteccionismo de las tradiciones navarras y sus productos agros, especialmente de la Ribera Navarra.

Pertenece a FECOGA (Federación Cofradias Gastronómicas) y cada año con motivo de las Jornadas de Exaltación a las Verduras de primavera, que organiza en colaboración con el Ayuntamiento de Tudela, clausura las mismas, con la celebración de su Capitulo General.

La figura del “volatín” lo referencia la Orden, en el ajusticiamiento de Judas, acto litúrgico en la época de Cuaresma.

Durante las jornadas del 21 al 1 de Mayo, la localidad ribera de Tudela se convierte en el punto de cita para disfrutar y desgustar estas exquisitas verduras locales de primavera: espárragos, alcachofas, habas, guisantes, cogollos, acelgas asi como el conjunto de sus menestras.

www.ordendelvolatin.com/programa-jornadas-verduras-tudela-2017.html

 

 

En la presente edición el caballero de Honor recaerá en el cocinero FERRAN ADRIA 

 

y distinciones de Honor para la COFRADIA QUESO DEL RONCAL y AUROROS DE TUDELA. El Premio de Exaltación de la Verdura será para FUNDACION OBRA SOCIAL LA CAIXA.

Los Actos de Capitulo, darán comienzo a las 10 h., con la recepción de Cofradías en la Carpa de la Orden, desfile civico,Capitulo General en el salón de Plenos del Ayto. de Tudela, entronizaciones, Eucaristía en la Catedral, Fiesta popular en Plaza los Fueros. Finalizando todo ello con la comida de Hermandad en el Hotel Tudela Bardenas.

 

PROGRAMA

10:00 Acogida de Cofradías, en la carpa de la Orden del Volatín, Paseo del Cidacos de Tudela y aperitivo de bienvenida

10:35 Marcha Cívica, al Ayuntamiento de Tudela.

 

10:45 Recepción oficial en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.

11:00 Desarrollo del Capítulo General de La Orden del Volatín

 

 

• Nombramiento de Caballero de Honor de la Orden del Volatín a Don Ferrán Adriá.

 

• Premio de Exaltación de la Verdura: Fundación Obra Social la Caixa.

• Distinciones de Honor de la Orden del Volatín:

   Auroros de Tudela 

   Cofradía del Queso del Roncal.

 

12:00 Misa Navarra Con actuación de los Auroros de Tudela. Lugar: Catedral.

12:45 Marcha Cívica hacia la Plaza de los Fueros.

13:15 Fiesta Popular amenizada por los Gigantes, Dantzaris y Gaiteros de Tudela en la Plaza de los Fueros.

14:30 Ágape de Hermandad en Hotel Tudela Bardenas.

Precio: 55.-€ 

MENU

Pimientos asados a la leña con aceite de arbequina

Cebolletas estofadas al chardonnay con foie

Espárragos a la sartén con huevo a baja temperatura y crujiente de romano e iberico.

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Menestra de verduras de temporada

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Cordero lechal asado con cogollos y patatas panaderas.

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Taysal con helado

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Bodega  Vinos  "Pago de Circus"

café, chupitos de licor

Copa especial con la gama Mixers Premium Royal y Bliss

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22:00 Cena de Cofrades Lugar: Carpa Orden del Volatín.

Informacion y reservas

jornadasdelaverdura@gmail.com

tf 679/986198

 

(Crónica KIKE)

Colaboradores
Gobierno Vasco MRW Hotel de Londres Vichy Catalán Hazi Autocares Díez