Eventos

Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

I Capitulo Trufa del Moncayo

I Capitulo Trufa del Moncayo

Esta reciente Cofradía Gastronómica, cuya sede se ubica en la localidad de Vera del Moncayo (Molino de Berola), ha quedado asociada como Hermanada de Fecoga e inicia su andadura en este mundo de las Cofradías, encabezada por su presidente Roberto Fernández,anunciando su primer Capítulo el sábado 10 de Febrero, en su localidad de Vega del Moncayo.

Monasterio de Veruela, febrero 2018

Queridos amigos y hermanos cofrades:

Solo unas líneas para resumen del programa de los actos que tendrán lugar el próximo Sábado día 10 de Febrero de 2018 con motivo del Primer Capítulo de LA COFRADIA de LA TRUFA del MONCAYO.

En este día tan especial estaríamos muy orgullosos de que nos acompañarais a este bonito acto que celebraremos en el Monasterio de Veruela, sito en Vera de Moncayo (Zaragoza).

El Monasterio es una joya cisterciense del siglo XII donde se alojaron los hermanos Bécquer y donde Gustavo Adolfo escribió el famoso “ Cartas desde mi celda “.

El almuerzo y la comida trufados los realizaremos en el restaurante Molino de Berola, a escasos 100 m. del monasterio. Hemos incluido en las actividades una exhibición de recogida de trufa con perros adiestrados.

Ponemos en vuestro conocimiento que las tarjetas para éste almuerzo tienen un precio de 55 euros por persona y se abonarán el día del capítulo en el mismo restaurante.

Nuestro teléfono de contacto es el 605 07 97 54 dónde os atenderá Miguel o Georgeta.

RESERVAS HASTA COMPLETAR AFORO. Recibir nuestro agradecimiento por adelantado y os enviamos un abrazo.

Roberto Fernández                                                                                          Gran Maestre de la Turma.

 

PROGRAMA DE ACTOS:

10,00 h.- Recepción de invitados en el RESTAURANTE MOLINO DE BEROLA, sito en Vera de Moncayo (Zaragoza) junto al Monasterio de Veruela. Degustaremos un almuerzo trufado consistente en huevos fritos con virutas de trufa, jamón y patatas, vino Coto de Hayas de Bodegas Aragonesas D.O. Campo de Borja, café.

11 h.- Desfile cívico hasta el Monasterio de Veruela, joya cisterciense del siglo XII, acompañados de un grupo de tambores y bombos.

11,15 h.- Misa baturra cantada por un grupo de jota en la iglesia del Monasterio de Veruela celebrada por Monseñor Eusebio Hernández Sola, Obispo de Tarazona.

12,00 h.- I Capítulo de la Cofradía de la Trufa del Moncayo con la entronización de Cofrades de Honor.

12,30 h. Visita guiada al Monasterio de Veruela, Museo del Vino y del Aceite.

13,30 h.- Exhibición de búsqueda de trufa con perros adiestrados en finca sita junto al restaurante Molino de Berola.

14,30 h.- Comida Trufada en el restaurante Molino de Berola

MENU

* Copa de bienvenida a cofrades con Mía Moscato de Freixenet

* Tostada de Trufa negra macerada en dos aceites

* Crema de Boletus con láminas de Tuber Melanosporum

* Judías tempranillas de Añon trufadas.

* Paletilla asada de cordero del Moncayo

Postre cremoso de cuajada con Trompetillas de la Muerte

Vino Garnacha Centenaria de Bodegas Aragonesas, D.O. Campo de Borja

Café Arábiga

Copa de licor

FIN DE FIESTA CON ACTUACIÓN MUSICAL

 

El precio de todas las actividades, almuerzo y comida es 55 €

Reservas en el teléfono 605079754(Restaurante Molino de Berola) donde atiende Miguel o Georgeta.

(Crónica KIKE)

Colaboradores
Gobierno Vasco MRW Hotel de Londres Vichy Catalán Hazi Autocares Díez