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Todas las actividades (viajes, capítulos, conferencias, etc.) realizadas por las diferentes Cofradías a lo largo del tiempo.

6ª. Edición Exhibición-Concurso tomate de Guipuzkoa

6ª. Edición Exhibición-Concurso tomate  de Guipuzkoa

El Convivium de Slow Food Donostia en colaboración con la Cofradía Vasca de Gastronomía y el vivero ecológico Blasenea, organizaron la VI Edición de la exhibición/concurso de tomates autóctonos de Gipuzkoa, el  2 de septiembre, a las 10:00 de la mañana en el Boulevard donostiarra.

Concursantes: el concurso está abierto a productores Gipuzcoanos.

Tomates - las variedades de tomates que concursan son las siguientes:

• Tomate borracho (Aretxabaleta)

• Loidi (de Getaria)

• Igeldo (Igeldo)

• Saint Michel (Iparralde)

• Pikoluze (Bergara)

• Rosado de Zarautz

• Plano de Erandio

• Murtxante

• Karkiano

• ... otras variedades (siempre y cuando sean variedades de tomate de Gipuzkoa, antiguas, puras, de colección y no híbridas, debiendo ser identificado por parte del concursante el nombre de la variedad).

El día y hora de presentación: Frontón de la Plaza de la Trinidad de San Sebastián.

2 de septiembre a las 10:00.

Inscripción: gratuita, en los viveros colaboradores y en la Cofradía Vasca de Gastronomía (Apto. 3.205 -

20.080 Donostia- San Sebastián).

Entrega anticipada: los concursantes que no puedan entregar los tomates el mismo día del concurso, los podrán entregar la víspera (1 de septiembre) en la Cofradía Vasca de Gastronomía entre las 10:00 de la mañana y las 20:00 horas. Instrucciones

Cada concursante: - Podrá presentar 3 unidades por variedad de tomate que presente a concurso.

- Deberá acudir provisto de una o dos cajas de fruta a modo de expositor de sus tomates.

La organización suministrará las etiquetas informativas de las distintas variedades.

El fallo del jurado será inapelable.

El ganador recibirá de premio una comida/cena para 2 personas en la Cofradía Vasca de Gastronomía. Posteriormente al veredicto.

A  partir de las 13:30, se utilizarán los tomates presentados para proceder a una degustación por parte del público asistente.

(Crónica KIKE)

Colaboradores
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